کامل ریبوں کے لئے آسان تجاویز
چاہے سورج کے گوشت یا گوشت، پورے سلیب یا حصے، کسی گرل پر پکایا جاسکتے ہیں، آپ کے سالوینٹ گندوں کو اضافی وقت تک کام کرنے کے لۓ، جب تک آپ ریب حق کا علاج کرتے ہیں. کچھ لوگوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کو گرل پر تبدیل کرنے سے پہلے، کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے اور اپنے گوشت کو کم کرنے کے لئے آپ اپنے ریبوں کو نگلیں. اس بات کی کوئی بات نہیں کہ آپ کتنے ریب کی ترکیبیں استعمال کرتے ہیں، یہ چار تجاویز اس بات کو یقینی بنائے گی کہ وہ ہر وقت کنارے کے ساتھ خطرناک بٹس کے ساتھ ٹینڈر اور مزیدار سے باہر نکلیں.
01 کے 04
خشک روب مت بھولنا
خشک روب عام طور پر جڑی بوٹیوں، مصالحے، نمک، مرچ، اور کبھی کبھی چینی کے ساتھ بنایا جاتا ہے. (سادہ نمک کی ایک " رگ " بھی اس بات کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی کہ ریبس ذائقہ کے طور پر ہو سکے.) خشک رگوں اہم ہیں کیونکہ ریب کے باہر پر چربی پگھل اور خشک رگ کے ساتھ نمٹنے کے لئے، ایک لذت سوادج تھوڑا سا کرسٹ. ایک خشک رگ میں شوگر مایلارڈ کے ردعمل کے ساتھ ساتھ تھوڑا سا caramelization کی اجازت دے گا (یہ بھوری گوشت کا گوشت کتنی مزیدار ہے کیونکہ تکنیکی اصطلاح ہے)، اس سے بھی ایک ذائقہ رب پیدا ہوتا ہے.
اگر آپ اپنی اپنی رگڑ بناؤ تو گوشت کے ہر ایک پاؤڈر کے لئے 1/2 سے 1 چائے کا چمچ نمک استعمال کریں. جانیں کہ تھوڑا سا پیپرکا (تیز، سیمشارپ، یا تمباکو نوشی پیپراکا) مرکب اور پکا ہوا ریبوں کو کچھ اچھا رنگ اور ذائقہ کہتے ہیں.
02 کے 04
ڈاؤن لوڈ، اتارنا حرارت سے زیادہ کک پکانا
ڈاؤن لوڈ، اتارنا گرمی ایک آکسیمورسن کی طرح آواز، لیکن یہ گرم گرمی کا ٹھنڈا حصہ ہے. آپ کس طرح "ٹھنڈی زون" تخلیق کرتے ہیں ان پر مشتمل ہے گرل کی قسم پر آپ استعمال کرتے ہیں:
چارکول گرل: بینکوں کو گلی کے ایک حصے میں اور اس کے نیچے کناروں کے بغیر علاقے پر رب پکانا. بڑی کمی، جیسے ریب، جو ٹینڈر لینے کے لئے طویل کھانا پکانے کے وقت کی ضرورت ہوتی ہے اسے کھانا پکانے کے لئے کافی لمحہ ہوتا ہے کہ اندرونی طور پر کوالوں پر براہ راست سیٹ کرنے سے زیادہ گرمی گرمی پکایا جائے گی.
گیس گرل: کھانا پکانے کے گرے گرم ہونے تک تمام برنرز کو بند کردیں، پھر برنرز میں سے ایک کو بند کردیں اور ری سائیکل کے اس حصے پر رب رکھیں.
03 کے 04
ڈپپ پین کا استعمال کریں
کھانا پکانے کے گرے کے حصے کے نیچے گرے گیٹ پر ایک ڈپ پونڈ رکھیں جہاں ریب پکائیں گے. یہ بھڑک اٹھارہ کم سے کم اور جلانے والے ریبوں کو کم کرنے میں مدد ملے گی، اور "ٹھوس گرمی" سیکشن کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لۓ رکھیں گے. آپ ریڈی میڈ ڈپپر پینٹس خرید سکتے ہیں یا ایلومینیم ورق سے اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں.
04 کے 04
آخر میں اختلاط میں چٹنی تھی
کوالٹی سوراخ کرنے والی ریب ضروری طور پر ایک چٹنی کی ضرورت نہیں ہے، لیکن بہت سے لوگوں کو بھی ایک ہی استعمال کرنا پسند ہے. سب سے زیادہ ریب ساسیں کم سے کم چینی، شہد، یا میپل شربت پر مشتمل ہوتے ہیں، جو سب آسانی سے جلاتے ہیں. آخر میں سخنوں کو جلدی سے روکنے میں مدد ملتی ہے.