آپ یہ ایک ہدایت فون کر سکتے ہیں، یا آپ کو کھانا پکانے کی تکنیک کے طور پر یہ سوچ سکتا تھا: آپ کو شاید ہاتھ پر ہے، یا آسانی سے حاصل کرنے کے لئے آسان ہیں، بغیر کسی بھی بغیر کسی بہت زیادہ پریشان اور اسپرگس کو کھانا پکانے کے لئے تیز اور آسان طریقہ: ، نیبو، مکھن، اور اسی طرح.
ایک ہدایت یہ ہے جو آپ کو دیکھ کر رہنا ہے. لیکن ایک کھانا پکانے کی تکنیک ایسی چیز ہے جسے آپ اندرونی طور پر بناؤ اور اپنا اپنا بناؤ. تمہیں اسے دیکھنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ عادت بنتی ہے. آپ کا پاک ہتھیاروں کا حصہ. ساؤتھ اسپراکس یقینی طور پر ان میں سے ایک ہے.
ساؤتھ ایج فاریکس کو کھانا پکانے کا ایک بڑا طریقہ ہے، لیکن صرف اس صورت میں جب تک اسٹاک بہت موٹی نہیں ہیں. بہترین نتائج کے لئے، اسپرگوس استعمال کرنے کی کوشش کریں شیرپی کے ارد گرد موٹی طور پر - تقریبا ایک انچ (یا 1.25 سینٹی میٹر). یہی وجہ ہے کہ سوٹائینگ ایک گرمی کا کھانا کھانا پکانے کا طریقہ ہے ، جس کا مطلب ہے کہ آپ اسے جلدی کرنا چاہتے ہیں. اگر اسٹاک بہت موٹی ہیں، تو وہ باہر کے باہر اور درمیانے درجے میں بھی خشک ہوجائے گا.
آپ ان کو کیسے تیار کرتے ہیں اس پر انحصار کرتا ہے کہ آپ ان کی خدمت کیسے کرنا چاہتے ہیں. اگر آپ انہیں پوری طرح چھوڑ دیتے ہیں، تو آپ ان کو ڈرامائی طور پر ایک سٹیک میں چھپا سکتے ہیں. آپ کو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں بھی کاٹ سکتے ہیں (بہت چھوٹا نہیں ہے، لیکن جو بھی آپ کے اور آرام دہ اور پرسکون کاٹنے والی سائز کی طرح لگتا ہے) اور اس کے بعد ان کے ساتھ. تعصب کو کاٹنے کے لئے اس بات کا یقین کریں، اس کے بجائے براہ راست اسٹاک میں کاٹنے کے بجائے، یہ 45 ڈگری زاویہ کے بارے میں کرتے ہیں.
ظاہر ہے، تازہ asparagus کی تلاش، اور یہ دیکھنے کے لئے کی جانچ پڑتال کریں کہ ان کی تجاویز کا سامنا نہیں ہے، جو کچھ ہے جو سپر مارکیٹ asparagus کے ساتھ ہو سکتا ہے. اگر آپ ایک کسان کی مارکیٹ میں حاصل کرسکتے ہیں تو بہت اچھا ہوتا ہے اور اپریل مہینے asparagus کے لئے بہترین وقت ہے. لیکن Asparagus موسم میں فروری کے آخر تک جون (شمالی گیس میں) میں موسم ہے. آپ اسے سال کے دوسرے اوقات میں حاصل کرسکتے ہیں، لیکن یہ آپ کو حاصل کرنے کے لۓ مزید سفر کرنا ہوگا.
اگر آپ چاہتے ہیں کہ سیارے پر سب سے تازہ اسپرگوس، کچھ پودے لگانے کی کوشش کریں. یہاں تک کہ اگر آپ کے پاس ایک باغ کے لئے جگہ نہیں ہے تو، براڈکاسٹ ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے کافی وسیع حدود میں باہر کنٹینرز میں Asparagus بڑھ سکتے ہیں.
اور راستے سے، موٹے لوگ مختلف قسم کے نہیں ہیں، وہ صرف زیادہ بالغ ہیں. پہلے آپ ان کو کاٹتے ہیں، پتلی وہ ہوں گے.
اگر آپ کی پیراگراف تقریبا نصف انچ موٹی ہیں، تو آپ انہیں چھڑانے کی ضرورت نہیں ہے. جلد سخت طور پر thicker asparagus پر سخت ہے، لیکن آپ کے ساتھ، سب آپ کی ضرورت ہو گی یا کرنا چاہتے ہیں، اس کے ٹکڑے ٹکڑے کی بہت بوتلوں میں کٹ ختم کرنے کے لئے ایک ٹرم ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 گزار تازہ اسپرگوس
- ½ بڑے پیاز، پتلی کٹی
- 1 نیبو
- 1 ٹی بی ایس تازہ تھمے پتیوں، ان کے اسباب سے چھٹکارا
- 2 Tbsp
- ہائی گرمی سبزیوں کا تیل (مثال کے طور پر زعفرانی، سورج فلو، مونگ)
- 2 Tbsp مکھن
- 2 چمچ خشک سفید شراب
- کاشفر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- نیبو کے جوس کا پیچھا کریں اور اسے الگ کر دیں. جیسے ہی آپ کو ترجیح دیتے ہیں یا پھر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں یا پوری طرح چھوڑ دیں.
- درمیانے اونچی اونچی گرمی سے زیادہ تیل کی بھاری سطح پر تیل کو گرم کریں. 2-3 منٹ کے لئے پیاز اور سوٹ شامل کریں یا جب تک یہ تھوڑا سا مستحکم ہوجائے. 3-4 منٹ تک اسپرگوس اور سوٹ شامل کریں یا جب تک کہ اس کا روشن سبز اور ٹینڈر نہ ہو لیکن کاٹنے کے لئے مضبوط ہو. اسپرگوس کو ہٹا دیں اور اسے تھوڑا سا گرم لگائیں، لیکن پیاز میں پیا.
- شراب میں شامل کریں اور اسے ایک ابال پر لائیں، پھر گھومنے لگیں اور آدھے آدھے سے کم کریں. تھامے اور نصف نیبو کا جوس شامل کریں اور ایک اور منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- آخر میں، مکھن میں جھگڑا، Kosher نمک کے ساتھ چٹنی کا موسم، اور اگر ضرورت ہو تو زیادہ نیبو کے رس شامل کریں، پکا ہوا asparagus پر ڈال. تازہ زمین کے ساتھ کالی مرچ کا ذائقہ ذائقہ، اور ابھی تک خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 149 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 79 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |