علامات کے بارے میں سب

01 کے 08

علامات کے بارے میں سب

لییموں میں ایسڈ شامل ہوتی ہے، جو دیگر ذائقوں کو بڑھا سکتا ہے، اور کھانے کے لئے ایک روشن، ٹانگوں کا ذائقہ بڑھ سکتا ہے. لیمن وٹامن سی، فولے، فائبر اور پوٹاشیم سے بھرا ہوا ہے. ملاحظہ کریں کہ کس طرح بہترین لیموں کو منتخب کریں اور انہیں کیسے استعمال کرنا ہے.

شمالی امریکہ میں تقریبا تمام لیمن فروخت یا تو یورپی یا لیسبن ہیں. یہ چھلانگ اتنا ہی ملتے جلتے ہیں - ایک ٹانگوں اور روشن ذائقہ کے ساتھ درمیانے درجے کے، اونچائی، روشن پیلے اندر اور باہر، یہ کہ وہ بڑے پیمانے پر اور ایک دوسرے کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے.

کیلی فورنیا، ایریزونا اور فلوریڈا سے بہت کم میئر نیبو فصل آتا ہے. میئر لیمن ایک سنتری کی طرح ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ باقاعدگی سے نیبو سے زیادہ میٹھی ہیں.

02 کے 08

موسم میں لیمن کب ہیں؟

دیگر ھٹیوں کے برعکس، لیمن کو ایک ٹن گرمی کی ضرورت نہیں ہے. وہ کھلتے اور پختہ موافقت بھی کرتے ہیں - یہی ہے کہ، وہ ایک ہی وقت میں ایک ہی درخت پر پھول اور پھل پڑے گا. خاص طور پر معدنی علاقوں میں درختوں کو سال بھر میں (یا تقریبا) پکانا ہوتا ہے. تاہم، کمرشل درخت اپنے موسم میں 3 یا 4 گنا فصل ہوتے ہیں، جو تقریبا 6 مہینے ہے. امریکہ میں زیادہ تر لیموں (95 فیصد) کیلیفورنیا اور ایریزونا سے ہیں، دیر سے موسم سرما میں موسم گرما میں اور ایریزونا کے گریوں کے موسم خزاں میں ساحل کیلیفورنیا کے گویروں کے ساتھ موسم خزاں اور ابتدائی موسم سرما میں حاصل کرنے کے ساتھ.

03 کے 08

کس طرح خریدیں اور لیمن کا ذخیرہ کریں

جیسا کہ تمام پھلوں کے ساتھ، ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس ہوتا ہے کہ نیبو کی تلاش کریں. اس کے علاوہ، پرانی بیویوں کی کہانی سچ ہے: چھوٹے سرس کا پھل رسکیر ہے. جیسا کہ قسمت ہو گی، ہماری بڑی - بہتر - بہتر ثقافت نے بھی چھوٹے سرسوں کا پھل سستی بنایا ہے. چھوٹے، بھاری پھلوں کے بغیر دیکھو، ذائقہ، کٹ، یا بھوک کے بغیر جو اسے جلدی یا سڑنا جلدی کرے گا.

کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ ہونے کے بعد، ریموٹ سب سے اوپر ہو جائے گا - صرف ایک کٹورا میں صرف انسداد کاموں پر. وہ طویل عرصے تک برقرار رہیں گے، اگرچہ فرش کو کچلنے والے دراج میں پلاسٹک میں ڈھیلا لگایا جائے گا.

04 کی 08

کس طرح رس لیمن

نیبو کے رس کا استعمال کرنے کا عام طریقہ ہے.

نیبو سے زیادہ ممکنہ جوس حاصل کریں:

1. کمرے کے درجہ حرارت پر لیموں
2. جوس مقدسوں کو ڈھونڈنے کے لئے آپ کے ہاتھ کی کھجور کے ساتھ مضبوطی پر قابو پانے کے رول لیونز
3. ایک نیبو اور ریم کے ساتھ نصف اور جوس میں کٹائیں، یا کھیت juicer
4. یا میرا پسندیدہ طریقہ - چوتھائیوں میں کٹ، جھاڑو کے اختتام سے منسلک، آپ کے ہاتھوں سے نچوڑنا، اپنی انگلیوں کو ہر تھوڑا سا رس نکالنے کے لئے استعمال کرنا (یہ طریقہ آپ کے انگلیوں کو بھی تیز کرتا ہے، اپنی کٹائی کو نرم کرتا ہے، اور آپ کی جلد کو نرم کرتا ہے)

05 کے 08

پورے لیموں کا استعمال کیسے کریں

جب زیادہ سے زیادہ لوگ نیبو کا جوس کا خیال کرتے ہیں وہ لییموں کا استعمال کرتے ہیں. اور نیبو کے رس کا لامتناہی استعمال ہوتا ہے. لیکن نیبو بھی مکمل پھل ہیں. نہیں، شاید، ہم میں سے زیادہ سے زیادہ باہر ہاتھ، لیکن ایک مکمل پھل کھانے پر غور کریں گے. دوسری صورت میں میٹھی سلادوں میں نیبو حصوں میں بہت اچھا ہوسکتا ہے، اور محفوظ لیمن نرم ہوجاتے ہیں اور نمونہ نیبو کے رس میں طویل عرصے تک لپیٹ ہوتے ہیں، ان کی چربی کو صرف خوردہ نہیں بلکہ مزہ دیتے ہیں. اس کے علاوہ، لییمز کو قدرتی طور پر ، غیر زہریلا کلینر، نرمی اور ڈیوڈورزر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

06 کے 08

لیمز منجمد کیسے کریں

اگر آپ پورے پھل کو منجمد کردیں تو نیبو میں جوس کی چھتیں پھٹ جائیں گی. خوش قسمتی سے، اگر آپ ان کے جوس اور ان کے سینے میں جھاڑیوں کو الگ کرنے کے لئے تیار ہیں، تو وہ خوبصورت طور پر منجمد ہوتے ہیں.

نیبو کا رس کس طرح منجمد کرنے کے لئے

نیبو کا رس بہت اچھی طرح سے آزاد ہوتا ہے. لہذا جوس لیموں کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں اور جوس، کپ، یا برف کیوب میں رس کو منجمد کرتے ہیں، جو کچھ بھی آپ کے لئے بہترین کام کرتا ہے.

نیبو زیسٹ کو کیسے منجمد کرنا

نیبو جھاڑو - چھلیوں کی روشن پیلے رنگ کا حصہ (نیچے تلخ سفید پتی بھی شامل نہیں) - بھی اچھی طرح سے آزاد کرتا ہے. اس سے پہلے کہ آپ ان کے رس کا استعمال کرتے ہوئے اس سے پہلے چھلانگ سے نکلیں، اسے ایک چھوٹی سی سستی پلاسٹک بیگ میں منجمد کریں، اور ترکاریاں ڈریسنگ ، سوپ یا ریزوں میں اضافہ کرنے کے لئے چائے کا چمچ حصوں میں استعمال کریں.

آخری ریموٹ بنانے کے مزید طریقے

آپ رس اور / یا جست کو منجمد کر سکتے ہیں، جیسا کہ اوپر بیان کی گئی ہے، یا محفوظ لیموں کو گردش کرنے کے لۓ لامحدود خوبی رکھنے کے لۓ ... یا، آپ ان میں سے کسی ایک کو الماری میں رکھ سکتے ہیں (یا فرج اگر آپ نہیں چاہتے ہیں تو گرم پانی کی پروسیسنگ کے ساتھ نمٹنے کے لئے) اگر آپ اپنے آپ کو نیبو میں گھومتے ہیں تو:

• نیبو مارملڈ
• مسالیدار نیبو چٹنی
• مسالیدار نیبو اٹھا

07 سے 08

میٹھی نیبو کی ترکیبیں

لیموں کے لئے میٹھی استعمال کا تقریبا کوئی اختتام نہیں ہے. یہاں میرے چند پسندیدہ ہیں:

• نیبو بار
• نیبوڈڈ
• نیبو ڈراپ کاک
• نیبو پاؤڈر کیک
• لیمون Meringue پائی
• نیبو دھیان
• نیبو شوگر

08 کے 08

سوریوری لیمن کی ترکیبیں

لیمن سب سے زیادہ عام طور پر ڈیسرٹ میں استعمال ہوتے ہیں، لیکن نیبو کا رس صرف گھریلو ترکاریاں ڈریسنگ کے لئے کامل، نرم ایسڈ ہوسکتا ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ دیگر savory استعمال بھی ہیں:

• انڈے لیمن سوپ
• نیبو ترکاریاں
• نیبو لہسن ترکاریاں ڈریسنگ
• اجماع اور محفوظ محفوظ نیبو ترکاریاں