خشک تلی ہوئی ٹوفوں کی نگیٹوں کو میٹھا ابھی تک تھوڑا سا مسالہ سنتری چٹنی میں پھینک دیا جاتا ہے اور اس کے بعد روشنی اور ہوا بازی کی بھوک لگی ہوئی بنس میں بھرے ہوئے ہیں. اس قسم کی باہ سبزیوں کے ساتھ دوستانہ اور مکمل طور پر مزیدار ہے. اور اگر آپ کو تھوڑا سا دھیان پسند چیزیں پسند ہیں، تو سرراچا پر اٹھائیں اور اچھے وقت کے لئے تیار ہو جائیں.
اوہ، اور FYI، میں نے اس ہدایت کو لکھا ہے جیسا کہ آپ ہاتھ پر منجمد بھاپ بن گئے ہیں - اگرچہ، اگر آپ انہیں خود کرنے کی جرئت کرتے ہیں تو میں اس غیر معمولی سے اس ہدایت کی پیروی کرتا ہوں یا بھاپ کے باورچی خانے سے اس دھوکہ دہی کے ورژن پر اپنا ہاتھ آزمائیں. .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 منجمد بھاپ بن گیا
- 3 1 "اضافی فرم ٹوفو کی سلائسیں، پریس اور خشک
- 1 tbsp cornstarch
- تیل کے لئے تیل
- 3 چمچ سنتری مرمل
- 1 چمچ سویا چٹنی
- چند ڈیشوں نے تیل کی تلخی کی
- 1 squirt sriracha
- 1 اسپیس چاول شراب سرکہ
- 1 چمچ کی تیاری کے بیج بیج
- 9 بیسل پتیوں (ممکنہ طور پر اگر ممکن ہو)
اسے کیسے بنائیں
- ساسی نارنجی چٹنی کی تیاری کرکے شروع کریں. ایک چھوٹا سا چٹنی پین میں، اورنج نارنجی، سویا ساس، تلھی تیل، سرراچا، اور چاول شراب سرکہ کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ.
- گرمی کو درمیانے اونچائی میں تبدیل کریں اور چٹنی کو روکنے کے لۓ رکھیں جب تک وہ بلبلا، کم اور موٹ لگے. چٹنی چھوڑ دو
- ٹوفو کو بھلانا، خشک اضافی فرم کو ٹوکیو میں ٹوفیو کو ٹاسککر میں پھینکنا شروع کرو اور پھر گرم تیل (تقریبا 370 ڈگری) تک جب تک بیرونی روشنی بھوری اور خستہ ہو. ایک بار یہ بھوری ہوئی ہے، ساسی نارنج کی چٹنی میں نگلیں ٹاسکتے ہیں اور سب سے اوپر پر ٹھنڈے ہوئے سایہ بیجوں کو شامل کرتے ہیں.
- اسی طرح کھودنے والی بنس تیار کریں اور ہر ایک کو بھرا ہوا سنتری-ساسی ٹوفیو نگل اور تازہ تلسی کے ساتھ بھریں. فوری طور پر خدمت کریں.