اپنے چھٹیوں کے مینو میں کچھ ترکیبیں شامل کریں

شکر گزار، کرسمس اور دیگر موسم سرما کی تعطیلات روایتی طور پر ترکی میں نہیں منایا جاتا ہے. اسی وجہ سے سال کے اس وقت میں ہم میں سے بہت سے مینو اور آمدورفت واقف نہیں ہیں. اچھی خبر یہ ہے کہ، ترکی ترکی کی ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے آپ کو ابھی تک شاندار، غیر ملکی چھٹیوں کا کرایہ بنا سکتا ہے.

آپ کو یہ جاننے کے لئے خوش ہوں گے کہ بہت سے قدیم اور کلاسک ترکی کے برتن ہیں جنہوں نے واقعی تعریف کرتے ہوئے شکر گزار، کرسمس اور دیگر موسم سرما کی چھٹیوں کا انتظام کیا.

واقف اجزاء سے غیر ملکی ذائقہ

کلیدی اجزاء ہے. ترکی کا کھانا ایک خوبصورت قسم ہے اور عام، معروف اجزاء کا استعمال ہے. یہ اجزاء اور مصالحے مختلف طریقوں سے پکایا منفرد مجموعہ میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ ایک غیر معمولی، لیکن خوشگوار طور پر واقف اور آرام دہ اور پرسکون آمدورفت کے لئے بنا دیتا ہے.

آپ کے چھٹی کے مینو کے لئے، یہ واقف پر ایک تازہ، غیر ملکی موڑ میں ترجمہ کرتا ہے، سال کے بعد اسی پرانے مینو سال کی یادگار میں ایک وقفے. ایک اضافی فائدہ یہ ہے کہ ترکی کا کھانا اس یورپی اور شمالی امریکی ہم منصبوں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہلکا ہوا ہے، لہذا اکثر آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانا ختم کر دیا جائے گا، لیکن آپ کے دعوت سے بہت کم وقت میں اس کی بازیابی ہو گی!

آپ کے ذائقہ بھووں کو بنو

میٹھی کے لئے قددو پائی آواز پر مختلف موڑ کیسے ہے؟ آپ کی ترکیبوں کے بارے میں چاول، پائن گری دار میوے ، currants اور جگر کی بجائے روٹی کے بجائے کس طرح بھرتی ہے؟

کیا خوشبو سیلیلیرا اور گاجر مٹروں کی بجائے ایک اچھا سبزیوں کی طرف سے ڈش کی طرح آواز دیتا ہے؟ اگر یہ سب دلچسپی آپ کو اس چھٹی کے موسم کے ذائقہ کا ذائقہ، پڑھنا جاری رکھیں.

نیچے، میں آپ کو اپنے مثالی چھٹی کے مینو دینا چاہتا ہوں جو ترکی کے ترکیبیں آپ کے کلاسک پسندیدہ کے آگے شامل کرتا ہے. پریشان مت کرو، وہ بالکل بالکل فٹ کریں گے.

اصل میں، آپ اصل میں آپ کی پوری چھٹی کے مینو ترکی ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے، کدو میٹھی کے نیچے کر سکتے ہیں!

مثالی "ترکی" مکمل کورس چھٹی مینو

میں تعطیلات پر طویل عرصے سے تیار، مکمل کورس کے کھانے کی خدمت کرنا چاہتا ہوں جس میں میٹھی اور کافی کے ذریعہ ایک سوپ اور آستین کا سب کچھ شامل ہے. مندرجہ ذیل لنکس کے ساتھ میرا کورس اور ترکیبیں یہاں ہے. آپ ان میں سے انتخاب اور انتخاب کر سکتے ہیں یا ایک ترکیب موڑ کے ساتھ ایک حیرت انگیز چھٹی کے کھانے کے لئے ان کو پکانا.

• 01 کے 08

  اپلی کیشن: سبزیاں کے ساتھ آرٹچک نیچے

  ایک اپلی کیشن کے طور پر، میں ترکی بھر میں آرکچاک کی بوتلوں کی سفارش کرتا ہوں. وہ پلیٹ پر شاندار نظر آتے ہیں اور خصوصی مواقع کے لئے کافی زیادہ ہیں. آرکچیک کا ذائقہ امیر ہے اور باقی مینو کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے.

• 02 کے 08

  سوپ: ترکی طرز انداز کریمی سیلیریک سوپ

  سیلیریک سوپ ایک کریمی، ہموار سوپ ہے جسے پیتل کی نازک خوشبو ہے. تیار کرنے کے لئے آسان ہے اور یہ روسٹ ترکی اور دوسرے چھٹیوں کا کرایہ کے ساتھ مکمل طور پر جاتا ہے.

• 03 کے 08

  پالیٹ صاف کرنے والا: تازہ اناج کا بیج

  اہم کورس سے پہلے، میں عام طور پر انار انفرادی سکوبپس کی خدمت کرتا ہوں یا اناروں کے بیجوں کا چھوٹا، شاٹ شیشے کا سائز شیشے ہوتا ہے اور مہمانوں کے لئے ترتیب دینے کے لئے مہمانوں کے درمیان دھندلا صاف کرنے والے کے طور پر لطف اندوز کرنے کے لئے ہر جگہ کا ایک حصہ ہے.

• 04 کی 08

  اہم کورس: رائس اور چشمنی بھرنے کے ساتھ روسٹ ترکی

  بنیادی کورس کے لئے، میں تندور کی بنا ہوا ترکی کی تجویز کرتا ہوں، پکایا جاتا ہے کیونکہ آپ عام طور پر اسے روٹ دیتے ہیں. فرق بھرنے والا ہے.

  روٹی کی بنیاد پر بھرنے کے بجائے، ترکی کا کھانا ان کے گوشت اور چکنائی کے لئے چاول کی بنیاد پر بھرتی کے ساتھ خود کا تعاقب کرتا ہے.

  چاول، پائن نٹ اور currant بھرنے کے ساتھ تندور سے بنا ہوا ترکی کے لئے یہ ہدایت اختلاط برتن شاستوں کے ساتھ چیزیں زیادہ واقف رکھنے میں مدد کرنے کے لئے ہے. یہ واقعی سوادج ہے.

• 05 کے 08

  سائیڈ پر: زیتون بینز زیتون کا تیل

  آپ جاننے کے لئے خوش ہوں گے کہ دوسرا اہم چھٹیوں کے ڈش میں ترکی کا متبادل متبادل ہے. ترکی میں، ڈش کہا جاتا ہے "آلو خالص."

  یہ ایک طلاق ہے، دودھ اور کلاسک ماسڈ آلو کے تھوڑا سا چمکدار ورژن. یہ ترکی کے ساتھ مکمل طور پر جاتا ہے، بھرنے اور بھری ہوئی آپ کو ترکی کا رس کے ساتھ بناؤ گا.

  اگر آپ اسی پرانی بھاپنے مٹر، گاجر اور موتی پیاز سے تھکے ہوئے ہیں تو زیتون کے تیل سے ترکی کے کئی سبزیوں کی ترکیبیں تیار ہیں. Celeriac اور گاجر یا رومانیا پھلیاں پرانے تیار بھاپ سبزیوں کے لئے ایک حیرت انگیز متبادل بنا.

  میٹھی آلو کے بارے میں کیا آپ پوچھتے ہیں؟ میٹھی آلو ترکی میں مقامی نہیں ہیں اور وہ روایتی ترکی کے کھانا پکانے میں استعمال نہیں کرتے ہیں.

  آپ بڑے شہروں میں ان کو یہاں اور یہاں پر تلاش کر سکتے ہیں. میں عام طور پر میٹھی آلو کے لئے ابلا ہوا قددو کو تبدیل کرتا ہوں.

  بس ٹینڈر تک اسے دفن کرو، اضافی پانی کو دباؤ کے ساتھ دباؤ، مکھن، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں، اور آپ کے پاس موجود ہے. آپ کچھ بھوری شکر اور مارشمیوں کو بھی شامل کر سکتے ہیں اور یہ تندور میں پکاتے ہیں، جیسے میٹھا آلو.

• 06 کے 08

  میٹھی 1: Clotted کریم کے ساتھ Candied قددو

  کوئی چھٹی کا مینو بغیر میٹھی کے بغیر مکمل ہو جائے گا، کدو پائی کی طرح. میں قددو پائی سے محبت کرتا ہوں، لیکن میں اکثر جانتا ہوں کہ کھانا کھانے کے بعد میں بہت مزاج ہوں.

  میں آپ کو کرسٹریشن کے بغیر ایک زیادہ ہلکا ترکیبی قددو میٹھا پیش کر سکتا ہوں.

  ترکی نے قددو میٹھی پیکز کے طور پر اضافی کاربس کے بغیر روایتی پائی کے طور پر زیادہ قددو کارٹون پیک کیا. تیار کرنے اور خوبصورت لگانے کے لئے بھی آسان ہے.

• 07 سے 08

  میٹھی 2: کینڈی کوئز میٹھی

  پیش کرنے کے لئے ایک دوسرے میٹھی کی ضرورت ہے؟ آپ ترکی کے قازقستان کے میٹھی کی کوشش کر سکتے ہیں. ایک اور خوبصورت، ٹینڈر پھل میٹھی.

• 08 کے 08

  ترکی کافی

  کوئی چھٹی کے کھانے کے بغیر کوئی کافی یا چائے کا کھانا نہیں ہوگا. ترکی کا کافی یا تازہ خراب ترکی ترکی چائے کا ایک اچھا، مضبوط کپ کے ساتھ اپنے کھانے کا اختتام کریں.

  ہر ایک کپ یا گلاس ترک نعمت کی ایک ٹکڑا اور ایک چھوٹا سا، آرائشی شیشے کا ذائقہ گلاس کی طرح اس طرح کے معدنیات سے متعلق مریم یا امارتٹو. کچھ ترک چائے اور کافی ثقافت آپ کے گھر میں اس چھٹی کے موسم میں آتے ہیں.