4 آسان مراحل میں کوئز ایڈیل بنانا!
کوئز ایک لذت مند پھل ہیں، لیکن خام جب وہ سخت اور زیادہ یا کم ناگزیر ہیں. ایک ان کو کھا سکتا ہے، مجھے لگتا ہے، لیکن وہ اتنا محنت اور اتنا خوفناک ہیں کہ یہ تجربہ بالکل ناپسندیدہ ہوگا. آپ کا منہ محسوس ہوتا ہے جیسے تمام نمی کو اس سے باہر نکلنے سے زیادہ سے زیادہ غیر مناسب انداز میں چوسنا پڑا. لہذا، مختصر میں، کوئز پکایا جاتا ہے.
Quince اکثر جیلیوں اور جام اور کینڈیوں میں پکایا جاتا ہے، لیکن دوسرے پھلوں میں (جب ایک سیب پائی ، مثال کے طور پر) میں شامل کیا جاتا ہے اور ان کی روشن ذائقہ بھی خوبصورت ہوتی ہے یا روٹی یا سٹوڈ گوشت کے ساتھ ساتھ کام کرتی ہیں.
لیکن، جیسا کہ اوپر سے مشورہ دیا جاتا ہے، انہیں سب سے پہلے پکایا جانا پڑتا ہے. ایسا کرنے کے لئے ایک آسان اور ذائقہ طریقہ سمبولنگ، تھوڑا میٹھی پانی میں ایک نرم شبیہ ہے.
Poach Quince کے لئے:
- کوئز کو چوتھائیوں میں کٹائیں، کور کاٹنے کے بعد، اور پھر کوئز، سلائسس، یا کاٹنے کے لۓ کوئز کو کاٹنے کے لۓ اپنے ہدایت یا حتمی استعمال (اگر آپ چاہے تو آپ کو پسند کر سکتے ہیں) چھوڑ دیں.
- کوئز کو ہر ایک ٹکڑے کو ڈھکنے کے لئے کافی پانی کے ساتھ ایک برتن میں رکھو. ہر کپ کے پانی میں 2 چینی چمچ شامل کریں (اگر آپ واقعی میٹھی چیزوں کو پسند کرتے ہیں تو آپ مزید شامل کر سکتے ہیں!). ایک دار چینی چھڑی میں پھینک دیں، اگر یہ اچھا لگتا ہے، اضافی ذائقہ کے لئے اور اگر یہ آپ کی حتمی ہدایت سے ملتا ہے (پوری لونگ، گندم کی پودوں، اور allspice دوسرے سوادج مسالے شامل کرنے کے لئے کہ وہ اچھی طرح سے quince کو ذائقہ کرے گا).
- مائع صرف ایک فوڑا لے لو، تھوڑا سا ہلکا جارہا ہے کیونکہ اس میں چینی کی تحلیل کرنے میں مدد ملتی ہے. ایک گھنٹے کے بارے میں، قازق مکمل طور پر ٹینڈر تک کم کرنے کے لئے گرمی کو کم اور آہستہ آہستہ کم. اگر آپ سادہ پوجا کوئز (مثال کے طور پر، آئس کریم کے ساتھ) کھانے کے لئے چاہتے ہیں تو انہیں تھوڑا سا کھانا پکانا تاکہ وہ چمچ کے ساتھ کاٹ سکیں.
- کوئز اور شناخت مائع کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے دو کسی ہفتے کے لئے ایک ہدایت یا اسٹور، احاطہ اور ٹھنڈا میں استعمال کریں.
نوٹ: اگر آپ چاہتے ہیں کہ شربت تھوڑا سا موٹا ہونا ہو تو، کوئز کو ہٹا دیں، اور شربت ابالیں جب تک کہ ایک تہائی میں تقریبا ایک چوتھائی کم ہوجائے اور تھوڑا سا کم ہو. آپ کو کوئز اور شربت علیحدہ علیحدہ ذخیرہ کر سکتے ہیں، لیکن قازقستان میں زیادہ تر شربت میں ختم ہوجائے گا.
پوجا ہوا کوئز دیگر پھل ڈیسرٹ میں شامل کیا جا سکتا ہے یا اس کے ساتھ ساتھ اپنے گوشت یا دوسرے برتن کے ساتھ خدمت کر سکتا ہے جو اس کی میٹھی فطرت سے فائدہ اٹھا سکتی ہے. کیا پاگل پھل! یہاں مزید کوئز کی ترکیبیں حاصل کریں.