ويتنامی فوڈ برطانیہ میں خاص طور پر بہت بڑا ہے، خاص طور پر ویتنامی اسٹریٹ فوڈ، حقيقت میں، یہ مرکزی دھارے اور تھائی کے ساتھ مل کر ہے. لہذا، مجھے لگتا ہے کہ برطانوی اور آئیرش کا ایک حصہ کے طور پر یہ ہدایت بھی شامل ہے، اس حقیقت کے لئے، جائز ہے. برتانوی اور آئیرش کا کھانا ہمیشہ ثقافتوں کے دوسرے پہلوؤں کو اس وقت تک پہنچایا ہے جہاں ان موسم گرما کے رول عام ہیں اور یارکشائر پڈنگ کے طور پر بھی محبت رکھتے ہیں.
یہ شاندار ہدایتہ بن می ایم بوتھ اسٹریٹ فوڈ میں سپر باصلاحیت ایملی سے ہے. میں ذاتی ترجیحات کے طور پر پیٹ پیٹ میں بجائے تھوڑا چکن شامل کرنے کے لئے ہدایت تبدیل کر دیا. مجھے امید ہے کہ ایملی نے منظور کیا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 9 بادشاہ جھاڑو
- 6 گول چاول کاغذ شیٹ (تقریبا 20 سینٹی میٹر وسیع)
- 150g پکا ہوا چکن (دھندلا، چھوٹا بچہ
- ایک روسٹ کام سے خاص طور پر اچھی طرح سے)
- 30 جی چاول ویرمیلی نوڈلس
- 6 لاٹھی پتیوں
- 3 مکھیوں کے کنارے
- 6 پتیوں کی ٹانگیں
- اختیاری: پریلا، لہسن چائے، دیگر ٹکسال پتیوں (cockscomb)
اسے کیسے بنائیں
- جھاڑو کھانا پکانے کے لئے: دوپہر کے بعد ابلتے ہوئے نمکین پانی کے چکن میں 2 منٹ کے لئے شناخت. ڈرین اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- ایک بار ٹھنڈے ہوئے، تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے ہر ایک بادشاہ کی چھڑکیں پیچھے کے ساتھ نصف میں پھینکنے کے لئے استعمال کرتے ہیں، اور دو کرسینٹ بناتے ہیں.
- ڈش میں شامل کرنے میں آسانی کے لئے تمام تیار اجزاء کو جمع کریں.
- کچھ گرم پانی کو ایک اترو ٹرے میں ڈالو اور چاول کا ایک چادر میں ڈپ کریں تاکہ پانی میں مکمل طور پر ڈھک لیا جائے. صرف دو یا دو سیکنڈ کے لئے اس کا ضمیمہ - ایک تیز ڈنک اس کے قابل بنانا کافی مقدار میں ہے - پھر پلاسٹک کاٹنے والی بورڈ پر فلیٹ ڈالیں.
- تصور کریں کہ گول شیٹ ایک چہرہ ہے - آپ اپنی بھرتیوں کو تہذیب شروع کرنا چاہتے ہیں جہاں منہ ہو گا، آپ کے جھاڑو سلائسوں میں سے 3 سے شروع ہوتا ہے - رنگ کی جانب سے نیچے کا سامنا کرنا پڑتا ہے جیسا کہ کاغذ کے ذریعے دیکھا جاتا ہے.
- چکن، کچھ ورزش، اور کچھ جڑی بوٹیوں میں آنسو کی چھڑکیں شامل کریں.
- ایک بار آپ اپنے بھرنے سے خوش ہوں گے، آپ رولنگ حاصل کر سکتے ہیں! سب سے پہلے، مرکز کی طرف بھرنے کے دو فالوں کو دونوں طرف ڈالیں.
- اس کے بعد آپ کو سامنا کرنا پڑتا ہے اور اس سے بھرپور طور پر آپ کو دھکا دیتا ہے، یہ آپ کو دور کرنے پر زور دیتا ہے.
- نیکو چام یا سٹی پیانوٹ سوس کے ساتھ ڈنگ کے لئے خدمت کریں.
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پلاسٹک کی سطح کا استعمال کرتے ہیں جس پر رولیں جمع ہوجائیں جتنی نازک چاول کا کاغذ پلیٹ یا لکڑی کی سطح پر رہیں گی، اور آپ ان کو چھڑکیں گے نہیں! ان کو خشک کرنے سے روکنے اور Tupperware میں اسٹور کرنے کے لئے گھومنے والی فلم کے ساتھ رولیں ڈھونڈیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1550 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 70 ملی گرام |
| سوڈیم | 93 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 292 جی |
| غذایی فائبر | 25 جی |
| پروٹین | 60 جی |