گسٹری کے لئے یہ آسان ہدایت ایک کلاسک فرانسیسی میٹھی اور کھوکھلی چٹنی بناتا ہے. بنیادی ذائقہ (اور کچھ میٹھی) عام طور پر پھل اور سرکہ سے ھٹا سے آتا ہے. آپ یہ دیکھیں گے کہ یہ چٹنی برادری یا سیری ہوئی سورج یا پولٹری کے برتن کے لئے حیرت انگیز اضافی ہے.
گیسریجکس بنانے کے لئے آسان ہے اور ریفریجریٹر میں دو ہفتوں تک رکھا جا سکتا ہے. وہ خوبصورت طور پر منجمد ہیں، لہذا چند مختلف ذائقہ بنانے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں جیسے مختلف پھل موسم میں آتے ہیں.
آپ کا کونسا پھل استعمال کرنا چاہئے؟ تقریبا کسی بھی پھل عظیم گیسریک بناؤ گی. ایپل، خون سنتری، آڑو ، آم، اور سب سے زیادہ بیر مقبول ذائقہ ہیں. اگر آپ چاہیں تو، سیب اور کرینبیری جیسے دو پھل جمع کریں یا مکمل طور پر پھل چھوڑ دیں اور سادہ برینڈی گیسریک بنائیں.
اس کی استحکام گسٹری کی اصلی خوبصورتی ہے. یہ ایک سادہ ہدایت کے ساتھ، آپ کو بے ترتیب ذائقہ پیدا کر سکتے ہیں. آپ اسے ذائقہ کے نئے اجزاء اور خاص پھل اور گوشت کی جوڑی کے ساتھ استعمال کرنے کے لۓ استعمال کرسکتے ہیں تاکہ آپ اس سے زیادہ لطف اٹھائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن (
- ناپسندی )
- 1 واہ (چھپا ہوا اور منفی)
- 2 کپ پھل (مکمل بیر یا بڑے پھل چھالا اور 1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 2 سے 3 چمچوں کی چینی (پھل کا انتخاب کیا ہے اور یہ کتنا اچھا ہے)
- 3 چمچوں شراب (یا سنجیدہ)
- 3 چمچکی سرکہ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی کم گرمی کے دوران ایک چھوٹا سا چٹان میں مکھن پگھل.
- ایسوسی ایٹس شامل کریں اور کھانا پکائیں جب تک کہ وہ پارلیمنٹ (تقریبا 5 منٹ) نہیں ہیں.
- پھل، چینی، شراب یا سنک، اور سر کے سر میں شامل کریں.
- درمیانی اونچی اونچائی سے زیادہ، اسے بہت ہلکا ابلتے پر لے آئے، پھر گرمی کو کم کریں.
- جب تک پھل بہت ٹینڈر نہیں ہے (10 سے 20 منٹ) اور گرمی سے دور کریں.
- بیر کا استعمال کرتے ہوئے، کسی بھی بیج کو دور کرنے کے لئے ٹھیک میش چھلانگ کے ذریعہ مرکب کو دباؤ. ورنہ، ایک مرکب میں مرکب صاف کریں.
- ذائقہ اور موسمیاتی اور نرمی کو ایڈجسٹ کرنے کے طور پر ایڈجسٹ کریں.
ٹپ: شراب، سنک، اور سرکہ بھی ذائقہ برانڈیزز، کھانا پکانا الکحل، ورموٹی، سیب سائڈر سرکہ، یا ان اجزاء میں سے کسی کے اپنے پسندیدہ ورژن کے ساتھ بھی تبدیل کر سکتے ہیں. آپ کے نتائج پر خوشی سے حیران ہوسکتا ہے.