Tocinillo de Cielo کے لفظی ترجمہ "جنت سے بیکن" ہے، جس سے آپ کو ہسپانوی محبت کا سورج کتنا اچھا لگتا ہے! ہم اسے صرف ہسپانوی آسمانی کرسٹارڈ کہتے ہیں. یہ میٹھی، امیر علاج ایک روایتی ہسپانوی میٹھی ہے، جس میں 10 انڈے کی مال، چینی، اور نیبو چھڑی ہوتی ہے. اس کے بعد تک پانی کا غسل میں پکایا جاتا ہے، اور ایک قارئین کی بناوٹ ہے. تیار کرنے کے لئے آسان، یہ ایک ہسپانوی رات کے کھانے کے لئے ایک مزیدار ختم کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آذر. پانی
- 11 اوز (300 گرام) گندم دار چینی
- 1 کے چھیل
- نیبو
- 1/2 ٹیس.
- وینیلا نکالنے
- 10
- انڈے کی زردی
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے چٹنی پین میں شکر چینی، پانی، نیبو چھڑی اور وینیلا کو یکجا اور ایک فوڑا لے لو. تقریبا 20 منٹ کے لئے گرمی میں گرمی اور گرمی کو کم کرنا، یا جب تک وہ ایک شربت بنائے. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- شربت سنجیدگی ٹیسٹ : سرد پانی میں ڈپ فففنگر اور پھر شربت میں. ایک دوسرے کے ساتھ انگلی اور انگوٹھے پکڑو، پھر علیحدہ کریں. شربت ایک تار بنانا چاہئے، لیکن یہ فوری طور پر ٹوٹ جائے گا.
- پیشگی تندور 375 ° F (190 ° C) ڈگری.
- پانی کے غسل کے لئے، ایک بڑے چٹان میں ایک لیٹر پانی (4 کپ) کے بارے میں حرارت.
- ایک کٹورا میں انڈے کے لوگوں کو ہلکی طور پر شکست دی اور ایک دوسرے کٹورا میں دباؤ. ٹھنڈے شربت میں ایک وقت میں تھوڑا تھوڑا سا ڈالو، جبکہ تھوڑی دیر کے ساتھ ہلچل جاری رہیں. ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ تمام اجزاء مرکب نہ ہوں.
- ایک سڑنا میں انڈے مرکب ڈالو. تقریبا 8 "x 6" (6 کپ یا 1.5 لیٹر) کا گلاس ڈش ایک اچھا سائز ہے. پین کافی کم ہونا چاہئے تاکہ انڈے کا مرکب 1.5 سے 2 انچ انچ موٹی ہے. ایلومینیم ورق کے ساتھ مضبوطی سے احاطہ کریں. پانی کے غسل میں سڑک ڈالیں اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے تندور میں پکانا. 40 منٹ کے بعد چیک کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی کو بے نقاب نہیں کیا گیا ہے.
- جب کام کیا جائے تو قارئین کو مضبوط ہونا چاہئے. عطیہ کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے، ایک دانتوں کا نشان یا چاقو کے ساتھ پکا. ہٹا دیا جب، یہ نسبتا صاف ہونا چاہئے.
- تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ٹھنڈا کرنے کے لئے فرج میں رکھیں. ڈش کے کنارے کے ارد گرد ایک تیز چاقو چلائیں. اس کے بعد ٹوکینویلو اور خدمت کرنے کے لئے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 338 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 347 مگرا |
| سوڈیم | 134 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 12 جی |