وینیلا کے بارے میں عام کچھ نہیں ہے

جب آپ خرگوش سے مزیدار مشرقی یورپی میٹھی یا پیسٹری بنانے کا وقت لے جا رہے ہیں، تو خالص وینیلا نکالیں استعمال کریں. مصنوعی ونیلا بس نہیں کریں گے.

ایک کم کم کمیٹی

جب میں نے "ونیلا" اصطلاح کو سوفٹ ویئر سے سوپ سے بیان کرنے کے لئے استعمال کیا، اور اس کا مطلب یہ ہے کہ ڈیفالٹ، سادہ یا بورنگ، مجھے نقصان پہنچا ہے.

اس کی مارکیٹ کی قیمت کو دیکھتے ہوئے، وینیلا ایک غیر معمولی اشیاء ہے، اور ذائقہ کی اس کی گہرائی اس میں صحیح الکحل کے ساتھ صحیح جگہ ہے.

بیج نیلسن کا کہنا ہے کہ "حقیقت میں، ہم شرائط جیسے 'کریمی، مسالیدار، لکڑی، پھولوں اور پھلوں کا استعمال کرتے ہیں' جب ہم وینیلا ذائقہ کرتے ہیں.

پودے کے کاروباری دفتر اور حواس کے اندر ایک قدم مرحلہ وینیلا کی آسمانی خوشبو کے ساتھ بمباری کردی گئی ہے. بیت اور اس کے بھائی، کریگ اور میٹ، نیویسن کی کامیابی سے خاندان کے کاروبار کو چلانے والی 1907 میں اپنے دادا کی طرف سے شروع ہوئے، جو آج دنیا بھر میں بحری جہاز ہیں اور ہالینڈ میں دوسرا پروسیسنگ پلانٹ ہے.

وانیلا کہاں سے آتے ہیں

ونیلا میکسیکو میں ٹوتونیکو انڈیا کے ساتھ شروع ہوا، جو آزیکٹس کی طرف سے فتح حاصل کی جاتی تھیں، جو باری میں، ہرنانڈو کوٹیز نے فتح کی. دوسرے لوٹ مار کے ساتھ، کوٹاس نے کوکو پھلیاں اور وینیلا پوڈ واپس سپین میں لے لی اور باقی تاریخ ہے.

عام طور پر وینیلا پھلیاں، وینیلا پودوں، وینیلا آرکڈ کا پھل ہیں، جو ایک پھل کا پھل پیدا کرتا ہے جو صرف آرکڈ پلانٹ ہے. اس کی شکل کی وجہ سے، اور کیونکہ میکسون مکھی، اورکڈ کے آلودگی کے لئے تاریخی طور پر ذمہ دار، میکسیکو میں صرف پایا جاتا ہے، پھل پیدا کرنے کے لئے آرکڈ کی مدد کی ضرورت ہے.

کریگ نیلسن کا کہنا ہے کہ "کورٹ نے اسپین واپس اسپین لے لیا لیکن وہ مکھیوں کو لینے کے لئے بھول گئے."

آخری، مونٹیزوما نے ان کا بدلہ لیا ہے!

آج، میکسیکو میں میکسیکو، بوروربن جزائر، تاتی، انڈونیشیا، بھارت، یوگنڈا، اور پاپوا نیو گنی میں اضافہ ہوا ہے. وہ ہاتھ سے آلودگی، ہاتھ کا کٹور اور کسانوں کی طرف سے علاج کے عمل میں 13 سے 14 ہفتے تک لے جاتے ہیں.

کوئی تعجب وینیلا بہت مہنگا نہیں ہے!

مزید پڑھ

• وینیلا: یہ کیسے عمل ہے
• ونیلا: ایک ٹیوٹوریل
• وینیلا: پیسٹری شیف کیا کہنا ہے