ونیلا کیسے عمل ہے

ونیلا کیسے عمل ہے

جب ویوگن گاؤں میں نیلسن- مسئی وینلا پودے میں پھلیاں آتے ہیں تو، وہ دیکھتے، چھونے، اور بوکر کرکے معائنہ کر رہے ہیں، اور پھر پیداوار کے لئے جاری کیا جاتا ہے. وہ بیچ کے سائز میں الگ ہوتے ہیں اور، ونیلا نکالنے کے لئے، ملنگ مشین میں بھیج دیا جاتا ہے، جو پھلیاں تقسیم کرتی ہیں. تقسیم شدہ پھلیاں سٹینلیس سٹیل سٹیل نکالنے والے ٹینک میں 1،300 گیلن کی صلاحیت کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.

پانی اور الکحل پھلیاں پھیلاتے ہیں، اور ختم وینیلا بوتلنگ کے منتظر ہونے کے لئے ہولڈنگ ٹینک میں سے ایک میں فلٹر کیا جاتا ہے.

"ہم ایک سردی نکالنے کے عمل کا استعمال کرتے ہیں کیونکہ ذائقہ ضروری تیلوں اور گرمیوں سے آتے ہیں ان کے آسوں کو جلا دے گا. لہذا، بوتل سے بوتل کے بارے میں تقریبا تین سے چار ہفتوں تک ہے اور ان میں سے ایک گیلن ونیلا نکالنے کے لئے 13.35 ونس وینیلا پھلیاں بنتی ہیں. "میٹ نیلسن کا کہنا ہے کہ.

کمرے کے درجہ حرارت پر وینیلا کے کسی بھی فارم کو ذخیرہ کریں، سورج کی روشنی اور گرمی سے. اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ نہیں کیا جائے تو وینیلا پھلیاں سڑک کریں گے.

"وینیلا ذائقہ ایک ذہنی چیز ہے. مڈغاسکر بورون جیسے زیادہ صارفین، جبکہ پیسٹری شیف تاہیتی وینیلا کی مدد کرتے ہیں. یہ تمام درخواست پر منحصر ہے." کریگ نیلسن کا کہنا ہے کہ.