آپ کے اپنے کراؤٹن بنانا اچھا ترکاریاں میں ایک اچھا ترکاریاں بدلتا ہے. یہ crouton ہدایت ایک کیسر ترکاریاں گرنش کا مقصد ہے لیکن تقریبا کچھ بھی کام کرے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 للی لہسن (بہت ٹھیک کھنگالیں)
- 1/2 کپ
- زیتون کا تیل
- 1 (8 آون) loaf فرانسیسی بگوٹ یا اسی طرح کے سٹائل روٹی (بہترین نتائج کے لئے، دن کی روٹی کا استعمال کرتے ہیں)
- 3/4 کپ پتلی grated "اصلی" پرسنسی پنیر (پرمگینوانو - ریگگنگو کے طور پر فروخت)
- 1/2 چائے کا چمچ خشک اطالوی جڑی بوٹیوں
- 1/2 چائے کا چمچ
- پاپریکا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا مرکب کٹورا میں لہسن اور زیتون کے تیل کو یکجا. کم از کم 4 گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھنے دو.
- Preheat تندور 300 ایف
- 1 انچ کیوب میں روٹی کا کٹائیں اور ایک بڑے مرکب کٹورا میں شامل کریں. پنیر کے 1/2 کپ، خشک جڑی بوٹیوں، پیپکا، نمک، کالی مرچ اور کینی شامل کریں. لہسن کا تیل روٹی کیوب پر دباؤ، لہسن کو چکن کی پشت کے ساتھ چھپایا جا سکتا ہے. جب تک روٹی اتفاقی طور پر لیپت نہیں ہوتی اس وقت تک کسی اسپیٹ کے ساتھ ٹاسکیں.
- 15 منٹ کے لئے پہلے سے ہی میں بیکنگ شیٹ اور جگہ پر مرکب ڈالو. ہٹا دیں، اور croutons ہلچل، کیونکہ باہر پر مرکز مرکز میں ان سے کہیں زیادہ کھانا پکانا گا. تندور پر واپس آو، اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- تندور سے ہٹا دیں، اور پاؤڈروں کے آخری 1/4 پٹھوں پر چھڑکیں. تندور پر واپس آئیں، اور 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا، یا بھوری اور کچلنے تک. ایک واٹ کنٹینر میں ذخیرہ کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 260 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 7 ملی میٹر |
| سوڈیم | 302 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 7 جی |