مسابدہ ٹرنپس ایک کم سٹرپس ہیں، زیادہ تیزی سے مچھلی آلووں کا متبادل ذائقہ. ان میں تھوڑا سا کاٹنا ہے جو ہر قسم کے برے ہوئے گوشت کے ساتھ خوشگوار ہے، اور خاص طور پر بھیڑ کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے موزوں ہے. "نیپس"، جیسا کہ وہ سکاٹ لینڈ میں انہیں فون کرتے ہیں، ایک انعام شدہ سائڈ برتن دوسرے گوشت کی آمدورفت کے علاوہ دل کی دھنوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
نوٹ: معلوم ہو کہ مچھلی بازی ٹرنپس میسڈ آلو کے طور پر بھوک نہیں ہوتے ہیں، لہذا ایسا نہ سمجھیں کہ آپ ان لوگوں کے بغیر خدمت کرسکتے ہیں جو آپ نے سوئچ بنائے ہیں. اس کے بجائے، فلافی ساخت اور کم شدید ذائقہ کے لۓ، بعض موڑوں کے لئے چند آلو کو متبادل بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
اسے کیسے بنائیں
- ٹرنپس کھو اور چھڑکیں. انہیں بڑے پیمانے پر کٹائیں، یہاں تک کہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے (ان کا بہت زیادہ سائز رکھنا اسی سائز کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی کہ وہ اسی شرح پر پکائیں). موتیوں کو ایک برتن میں رکھو، انہیں ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈھانپیں، اور ایک ابل ڈالیں. کھانا پکانے کے پانی میں کافی نمک شامل کریں تاکہ یہ صاف طور پر نمکین کا مزہ چکھو (ہاں، آپ اختتام پر نمک شامل کریں گے، لیکن کھانا پکانا پانی میں نمک مل جائے گا جو آپ کو ٹرنپس میں بہترین ذائقہ لانے میں مدد ملے گی، آخر میں شامل کریں، جب یہ تجزیہ کرنے کے بجائے تجزیہ کرنے کے بجائے مزید نمکین ذائقہ بنانا چاہتے ہیں).
- ٹرنپس کو کھانا پکانا جب تک کہ وہ تھوڑا سا ٹینڈر نہیں کرتے جب تک کہ کسی کانٹا کے ساتھ چھید نہ ہو. پانی سے بچنے کے بعد دس سے 15 منٹ.
- دریں اثنا، آسانی سے کم گرمی (یا ہائی پاور پر 15 سیکنڈ کے لئے ایک مائکروویو محفوظ کنٹینر میں ایک چھوٹا سا چٹان میں دودھ گرمی). مکھن کو شامل کریں اور اسے دودھ میں پگھل دیں. بیٹھو ایک طرف.
- ٹرنپس اچھی طرح سے ڈالو، انہیں برتن میں واپس لو، اور درمیانی کم گرمی سے برتن رکھیں. برتن آہستہ آہستہ، لیکن مسلسل، موتیوں کو منتقل کرنے کے لئے (اور برے نہیں) منتقل کرنے کے لئے، موڑ کے تھوڑا سا خشک کرنے کے لئے تقریبا 3 منٹ کے لئے. ایسا کرنے کے لۓ وقت لے جانے میں میسڈڈ ٹرنپس کو پانی سے بچانے میں مدد ملے گی.
- جب تک وہ ممکنہ طور پر ہموار نہیں ہوسکتے ہیں. اگر آپ کے پاس ایک ریسرچ ہے تو اس کے استعمال کے لئے ابھرے ہوئے ٹرنپس بھی استعمال کریں گے. (آپ کو ریسر میں ٹکڑے ٹکڑے پاپ کریں، ہینڈل نیچے دھکیلیں، اور آواز-کوئی لپپس نہیں، کوئی افسوس!). کوئی پریشان نہیں ایک آلو ماسش یا یہاں تک کہ ایک بڑا کانٹا بھی کام کرے گا. چونکہ وہ آلو سے کم نشست رکھتے ہیں، آپ کو اسی طرح میں موڑنے والی موڑوں کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا اگر آپ ان کو کھانے کے پروسیسر میں پلس کرنا چاہتے ہیں یا ہاتھ سے مکسر استعمال کرتے ہیں تو انہیں آگے بڑھانے کے لئے استعمال کریں.
- ماسڈڈ ٹرنپس میں گرم دودھ اور پگھل مکھن ہلائیں. ذائقہ میں نمک شامل کریں (شرم نہ بنیں، تمام جڑ سبزیوں میں سب سے بہترین نکالنے کے لئے نمک کلیدی ہے!). ماسڈڈ ٹرنپس گرم، یا کم از کم کافی گرم کی خدمت کریں.
آگے ٹپ بنائیں : اگر آپ ان سے پہلے وقت بنانا چاہتے ہیں تو ایسا کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے. کیسلر یا دیگر بیکنگ ڈش میں مٹیڈ ٹرنپس منتقل کریں. ایک گرم تندور کا احاطہ کرتے ہوئے بس میں گرمی لگائیں، اگر آپ چاہیں تو، اوپر بھوری بھوری نظر آتے ہیں اور اچھا ذائقہ بھی دیتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 76 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 13 ملی گرام |
| سوڈیم | 92 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 1 جی |