اگر آپ چکن کے لئے سادہ ابھی تک خصوصی ہدایت کی تلاش کر رہے ہیں، تو یہ آسان ڈش ایک بہترین انتخاب ہے. بھوک چکن سینوں ایک مکھن اور شراب کی چٹنی میں پکایا جاتا ہے جس میں تھوڑی چھلیوں اور دیگر موسموں کے ساتھ اور سعوت بادام کے ساتھ کام کیا جاتا ہے.
گرم، شہوت انگیز پکا ہوا چاول کے ساتھ اس چکن کی خدمت کریں اور کھلی ہوئی بروکولی یا ایک مہذب روزمرہ کے خاندان کے کھانے کے لئے ایک امیر برسلز مریضوں کو گرائنٹ .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ کٹائی
- بادام (یا بادل بادام)
- 6 چمچوں مکھن
- 1/4 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1/4 چائے کا چمچ خشک دار (کچل)
- 1/4 چائے کا چمچ کوسر نمک (یا ذائقہ)
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 6 سے 8 بیکار چکن چھاتی (halves، جلد ہٹا دیا)
- 4 سبز پیاز (کٹی)
- 1 لونگ
- لہسن (منسلک)
- 3/4 کپ خشک سفید شراب
اسے کیسے بنائیں
- بڑے پیمانے پر گرمی کے اوپر مکھن کو گرم کریں. جب مکھن گرم ہے، بادام کو شامل کریں. کک، بادام تک ہلکا پھلکا بھرا ہوا اور مہاکاوی تک ہلکا پھلکا. بادام کو ایک پلیٹ یا کٹورا کو ایک سلاٹ چمچ یا اسپتولا کے ساتھ ہٹا دیں، skillet میں ذخیرہ مکھن. بادام کو الگ کر دیں.
- ایک کٹورا میں آٹا، دلی، نمک، اور مرچ کو یکجا. آٹے کا مرکب میں چکن چھاتی کا ہلکا پھلکا ڈالو.
- ہر مکھی کے بارے میں 4 سے 5 منٹ کے لئے مخصوص مکھن میں درمیانے گرمی پر براؤن چکن. اسکرین پر سبز پیاز اور لہسن شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں. شیللی کو شراب میں شامل کریں اور پین کا احاطہ کریں. گرمی کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کرنے اور 15 منٹ ضائع کرنا، یا چکن کیا جاتا ہے.
- ایک سلاٹ چمچ یا اسپٹولا کے ساتھ، چکن ایک خدمت کرنے والے تلیٹر کو ہٹا دیں؛ گرم رکھیں. ایک ابال کے لئے رس لینا؛ محفوظ بادام میں ہلچل. ذائقہ اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں.
- چکن سے زیادہ چمچ بادام کا مرکب. اگر چاہے تو گرم پکا ہوا چاول کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1117 |
| کل فیٹ | 67 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 27 جی |
| کولیسٹرول | 337 مگرا |
| سوڈیم | 553 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 103 جی |