یہ چکن ٹکڑے ٹکڑے، پیپکا، ھٹا کریم، پیاز اور موسمیاتی کے ساتھ بنایا ایک پسندیدہ کھلی چکن ہدایت ہے. پورے ٹانگوں یا رانوں، تقسیم چکن سینوں، یا ایک مجموعہ کا استعمال کریں.
چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں پکایا جاتا ہے اور پھر پیاز اور سوادج ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ جمع کیا جاتا ہے. یہ صرف ایک سادہ ہدایت نہیں ہے، یہ بجٹ پر آسان ہے! ماسڈڈ آلو یا نوڈلس اور آپ کے خاندان کی پسندیدہ سبزیوں کے ساتھ چکن کی خدمت کریں.
متعلقہ ہدایت: سری کریم کریمی کے ساتھ چکن کا دودھ پلکا
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 سے 3 1/2 پاؤنڈ چکن ٹکڑے ٹکڑے
- 1/3 کپ کا آٹا
- 2 چمچوں کا تیل
- 2 درمیانے پیاز، ہلکے اور کٹائی
- 1 چمچ میٹھی پیپرکا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کا کالی مرچ
- 1 1/2 کپ چکن شوروت
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- اجملی sprigs، اختیاری
اسے کیسے بنائیں
- آٹا میں چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالو ایک پلیٹ پر ہر ٹکڑا اور جگہ سے زیادہ ہلانا. ریزرو باقی آٹا؛ بیٹھو ایک طرف.
- سبزیوں کی تیل کو گرمی سے زیادہ اونچی اونچائی میں گرم کریں. اگر ضرورت ہو تو بیچ میں کام کرنا، ہر طرف پر بھوری چکن کا ٹکڑا. ایک پلیٹ پر چکن کو ہٹا دیں.
- جب چکن کی تمام بھوری ہوئی ہوتی ہے تو پیاز اور مخصوص آٹا شامل کریں. کک، 2 سے 3 منٹ تک، مسلسل سنبھالا. نمک، نمک، مرچ، اور چکن کے شوربے کو شامل کریں. مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- چکن واپس واپس skillet میں شامل کریں. درمیانے درجے میں حرارت کو کم کرنے اور پین کا احاطہ کریں. 25 منٹ کے لئے آرام دہ اور پرسکون، ایک بار پھر، یا جب تک چکن ٹینڈر ہے اور جوس ایک کانٹا کے ساتھ چھیدتا ہے جب صاف ہوتا ہے. چکن کے لئے کم از کم محفوظ درجہ حرارت 165 ہے.
- زبانوں کا استعمال کرتے ہوئے، ایک بڑی خدمت کرنے والے ٹرے یا تلیٹر میں چکن کو ہٹا دیں. چربی سکیللی سے کھینچیں اور ھٹی کریم میں پھینک دیں. حرارت کے ذریعے.
- خدمت کرنے کے لئے، اگر ضرورت ہو تو اجماع کے ساتھ چکن اور گرنش پر ھٹی کریم چٹنی چمکائیں.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
بھی دیکھو
لہسن کی بنا ہوا چکن ٹانگ چوتھائی
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 700 |
| کل فیٹ | 39 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 217 مگرا |
| سوڈیم | 618 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 68 جی |