پہلے آپ کی ترکیب ایک دن روسٹ

کیا آپ جانتے تھے کہ آپ ایک دن سے پہلے تشکر کے لئے ایک ترکیب کو برباد کر سکتے ہیں، اسے کھینچتے ہیں، رات بھر اسے ٹھنڈا کر سکتے ہیں، اور پھر اسے دوبارہ تشویشناک دن کے رسیلی کمال سے دوبارہ بھرا سکتے ہیں؟ یہ بہت اچھا طریقہ ایک نم اور ذائقہ دار پرندوں کو یقینی بنا دیتا ہے اور کھانا پکانا آسان ہے. یہ خاص طور پر اچھا ہے اگر آپ اپنی کاروائیوں کی مہارت میں بہت اعتماد نہیں رکھتے ہیں اور نہ ہی اس کے سامعین کے سامنے ایسا کریں گے، یا اگر آپ کو صرف ایک تندور کے ساتھ ایک چھوٹا باورچی خانے کا سامنا کرنا پڑے گا.

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.

اور پریشان نہ کرو، یہ ابھی بھی شکریہ گی کی طرح بوسہ کرے گا- جب ترکی دوبارہ پڑھتا ہے تو، ڈلیبل ایاموم گھر کے ذریعے بڑھے گی جیسے ہی ترکی کو برباد کیا جا رہا ہے. یہ کشیدگی ترکی کے دن کے دن سے پہلے ان اقدامات پر عمل کریں.

عام طور پر روسٹ

روسٹ ترکی جس طرح آپ عام طور پر یہ کرتے ہو وہ ترکی . (اگر آپ ترکی کے اندرونی درجۂ حرارت تک پہنچ کر 170 F تک پہنچیں تو اسے تندور سے باہر لے جاؤ اور آرام سے تقریبا 30 منٹ تک لے جانے دو. ایک کنٹینر میں، بھوک لگی پین سے تانپ ڈالیں، بشمول کسی بھی بٹس جو نیچے پھنس گئے ہیں؛ کل سب کو گورو کل بنانے کے لئے. آپ کو کھودنے والی ترکی کو ذخیرہ کرنے کے لۓ بھوک لگی ہوئی پان دھو سکتے ہیں یا چھوڑ دیں.

برڈ کارو

شروع کرنے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی چاقو تیز ہے اور آپ کے پاس کافی کاٹنے والے بورڈ کافی ہے.

سب سے پہلے، ایک چھاتی اور ایک ٹانگ کے درمیان کٹائیں، پھر اس کو مشترکہ سے باہر پاپ کرنے کے لئے ٹانگ ھیںچو اور موڑ. ٹانگ اور ران مفت آنے تک کاٹنے کے لۓ رکھیں. پھر ٹانگ کو ران سے کاٹ دو. بھوک لگی پین میں ڈرمک اور ران گوشت ٹکڑے ٹکڑے رکھو.

اگلے، پرندوں سے چھاتی کو کاٹ دو، پھر اس کے اوپر ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، ہر ایک ٹکڑے پر کچھ چمڑے رکھو.

اسے پین میں رکھو. ونگ کاٹا اور پین میں شامل کریں. پھر چاروں طرف پرندوں کو باندھ کر اور دوسری جانب ایک ہی انداز میں بنو. اس عمل کے مرحلہ وار تصاویر کے لئے " ترکی کو کس طرح کاروائی کریں" چیک کریں.

فرج کے لئے تیار

آپ کو گوشت نہیں خشک کرنا چاہتا ہے جبکہ رات بھر بیٹھا ہے، لہذا آپ کو مائع کے ساتھ اس کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہوگی. ترکی کے اوپر چکنائی پین سے کچھ چکن بروت یا drippings چمچ تو یہ نم رہتا ہے. راتوں کو سست اور سرفراز کریں.

اگلا دن دوبارہ دوبارہ

تشکر سازی کے دن، ریفریجریٹر سے ترکی کو ہٹا دیں اور دوبارہ ریہائش سے پہلے درجہ حرارت کے درجہ حرارت پر آتے ہیں. ترکی میں رکھے ہوئے پین میں جیسے جیسے یہ ہے، ایلومینیم ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 350 ایف تندور 45 سے 55 منٹ تک ریفیٹ ہوجاتا ہے، یا ترکی تک گرم ہوجاتا ہے اور جب تک آپ کا گوشت ترمامیٹر پر 165 F رجسٹر ہوجاتا ہے. آپ بھرنے کے ساتھ ساتھ پکانا کر سکتے ہیں (کچھ ترکی کے ذائقہ کو شامل کرنے کے لۓ آپ کو پکانا کرنے سے قبل تھوڑا سا ترک ترکیب برتن بھوک لینا). اور بھوک کو ایک چٹان میں بہاؤ ڈالنے کے لئے مت بھولنا، ایک آٹا / پانی کا مرکب شامل کریں، اور ذائقہ میں اضافہ کریں، ذائقہ کھلتے تک نمک شامل کریں.