کاربنارا ایک اطالوی ہدایت اصطلاح ہے جس کا مطلب یہ ہے کہ پاستا جو انڈے اور پنیر مرکب کے ساتھ ٹاسکتا ہے. گرم پادا انڈے کو کھانا پکاتا ہے اور کریمی چٹنی بنا دیتا ہے. یہ کلاسک ہدایت ہر جگہ پاستا پریمیوں کی طرف سے محبوب ہے.
کاربنارا میک اور پنیر کے لئے یہ ہدایت میرے دو پسندیدہ پسندیدہ پادریوں میں شامل ہے: کاربرا اور میک اور پنیر . امیر پنیر چٹنی ایک انڈے کے ساتھ امیر کے ساتھ اور کچھ بیکن اور لہسن کے ساتھ شاندار ذائقہ کے لئے ایک ساتھ لگایا جاتا ہے. یہ سچائی آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے، اور سرد موسم سرما کی رات پر کام کرنا چاہئے جب سستے کھڑکی پر چھڑکتی ہے.
مشروم اور avocados یا چیری ٹماٹر اور ایک سادہ زیتون کا تیل vinaigrette کے ساتھ پھینک دیا سبز سبز ترکاریاں کے ساتھ یہ حیرت انگیز امیر ڈش کی خدمت کریں. کچھ ٹوسٹڈ لہسن کی روٹی بھی ایک ساتھ مل کر بہت اچھا ہو گی. شراب کا ایک گلاس یا کچھ چمکدار سائڈر اس آرام دہ کھانے کے لئے بہترین اضافہ ہو گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 سلائسس بیکن
- 1 پاؤنڈ پنیر پاستا
- 2 چمچوں مکھن
- 1 پیاز، کٹی
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچیں آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ سفید مرچ
- 4 کپ پورے دودھ
- 2 انڈے لوگ
- 1-1 / 2 کپ گرے شدہ گریری پنیر
- 1 کپ گرے سفید صافڈر پنیر
- 1 کپ گرے پروولون پنیر
- 1/2 کپ گرے پرسمسن پنیر
اسے کیسے بنائیں
تندور سے پہلے 375 ° F تک. غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ 13 "x 9" گلاس بیکنگ ڈش سپرے اور الگ الگ. ہائی گرمی میں ایک رولنگ ابل پر نمک پانی کی ایک بڑی برتن لے.
دریں اثنا، جب تک یہ کچا اور بھوری ہے بیکن ایک بڑے سکیلے میں کھانا پکانا؛ بیکن کو کاغذ سے تولیہ پر ہٹا دیں اور پھینک دیں؛ پھر کچلنے اور الگ الگ. بیکن drippings سے دور ڈالو لیکن پین کو مسح نہ کرو.
ابلاغ پانی میں پنیر پادا شامل کریں اور پیکج پر جلد از جلد 1 منٹ سے کم کھانا پکائیں .
پاستا پاؤ اور الگ الگ
جب پاستا کھانا پکانا ہے، بیکن drippings کی فلم کے ساتھ پین میں مکھن شامل کریں. پیاس اور لہسن پین میں 5 سے 6 منٹ تک درمیانے گرمی سے زیادہ کٹ لیں یا جب تک پیاز کناروں کے ارد گرد براؤن سے شروع ہوتا ہے.
پیاز کے ساتھ پین میں آٹا، نمک اور مرچ چھڑکیں اور 2 منٹ تک کھانا پکانا. دودھ کو شامل کریں کھانا پکانا، تار وائک کے ساتھ گھسنا، 2 منٹ تک، جب تک چٹنی تھوڑا سا موٹا ہوا ہے اس وقت تک جب انڈے کی جلد میں جلدی نہ ہو تو گرمی سے پین کو ہٹا دیں.
پین میں چٹنی کے لئے گوری، شاہدین، اور پروولون کی چیزیں شامل کریں اور پگھلنے کی کوشش کریں. A
پھر پاستا اور مخصوص بیکن شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. تیار پکوان میں پادری مرکب ڈالو، پسمیسن پنیر کے ساتھ سب سے اوپر، اور 15 سے 20 منٹ کے لئے پکانا یا چٹنی کے بعد جب تک چکنائی اور سب سے اوپر براؤن سے شروع ہوتا ہے.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 730 |
کل فیٹ | 36 جی |
لبریز چربی | 19 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
کولیسٹرول | 147 ملی گرام |
سوڈیم | 906 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 66 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 36 جی |