چکن چکن شوارما سلائرز

ککاؤ کا موسم آ رہا ہے! BBQ کے، پکنک اور تمام قسم کے مزیدار گرے ہوئے کھانے اور سلاد جلد ہی مینو پر رہیں گے. اور جب ہم سب کو یہ روایتی گرم موسمی کھانے کی اشیاء سے محبت کرتے ہیں، کچھ مزیدار لیکن غیر متوقع ذائقہ کے ساتھ تھوڑی دیر سے چیزیں لگانے کے بارے میں کیسے ہیں؟

شاھوما (لفظ عربی ہے) عام طور پر ایک موسم شدہ گرڈ یا سست ہوئی ہوا گوشت کی تیاری سے مراد ہے جس میں گوشت، چکن، میمن، واال یا ترکی ہوسکتی ہے اور عام طور پر اس طرح کے عطیہ پر ہوتا ہے. پورک مشرق وسطی کے کسی بھی ممالک میں نہیں کھایا جاتا ہے لیکن اس کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ اگر آپ کھا سکتے ہیں تو آپ سورج پر سورما ذائقہ نہیں ڈال سکتے. جب سینڈوچ کے طور پر کام کیا جاتا ہے یا پیٹا یا دوسرے فلیٹ کے اندر لپیٹ جاتا ہے تو گوشت کاٹ دیا جاتا ہے. Toppings میں ٹماٹر، ککڑی اور پیاز کی عام اسرائیلی ترکاریاں کا مجموعہ شامل ہے جس میں یہ hummus، tahini sauce اور یہاں تک کہ amba شامل ہوسکتا ہے، عام طور پر ایک سبچچ سینڈوچ پر ایک مسالیدار آم چٹنی ہے.

یہاں آپ کو معیاری باورچی خانے سے متعلق گرے ہوئے چکن پر روایتی شرما موسمی مل جائے گا اور اسے سوادج sliders کے طور پر پیش کیا جائے گا.

کوئی گرل نہیں کوئی مسئلہ نہیں. آپ ان sliders سال کے کسی بھی وقت سست ککر یا ڈچ تندور میں بنا سکتے ہیں. بس چکن سینوں، ٹماٹر چٹنی اور برتن کے تمام مصالحے کو شامل کریں اور چند گھنٹوں تک چکن کو پکائیں جب چکن ہڈی سے گر جائے. ٹوڈے اور ٹوسٹڈ سلائیڈر بنس پر خدمت.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 چکن سینوں
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• چٹنی کے لئے:
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چھوٹے پیاز (کھلی اور چھوٹے diced)
• 1 کپ ٹماٹر چٹنی (سادہ)
• 1/4 چائے کا چمچ (زمین)
• 1/2 چائے کا چمچ مرچ (زمین)
• 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
• 1/4 چائے کا چمچ ہلکی
• کینی مرچ کا چوٹ (ذائقہ)
• نمک اور کالی مرچ ذائقہ

اسے کیسے بنائیں

1. چکن سینوں کو زیتون کا تیل اور گرل کے ساتھ ہر طرح پر 5 - 6 منٹ کے لئے ہر طرح تک پکایا. آپ اس سٹو کے سب سے اوپر پر ایک گرل پین پر بھی کر سکتے ہیں.
2. جبکہ چکن گرائنگ کر رہا ہے، زیتون کے تیل اور پیاس کے ایک پیاس پین میں پیاس ڈال کر چٹنی بنا دیتا ہے. تقریبا 10 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر سیئٹ یا پیاز مترجم ہے. ٹماٹر کی چٹنی میں ہلچل، زمین کی جراثیم، زمین کی قطار، لہسن پاؤڈر، دار چینی، ہلکی، کینی، نمک اور کالی مرچ.

1. پتلی مرچ یا پکا ہوا چکن سینوں کا ٹکڑا اور چٹنی میں اضافہ. 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر قابو پائیں اور چھوٹے سلائڈر بنس پر کالی سرخ پیاز یا کولسلا کے ساتھ خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	675
کل فیٹ	42 جی
لبریز چربی	11 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	19 جی
کولیسٹرول	20 9 مگرا
سوڈیم	206 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	4 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	67 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)