ایک سادہ پادری پنیر کی چٹنی ان کٹوری پکا ہوا گاجر اضافی خاص بنا دیتا ہے. اتوار کو رات کے کھانے یا چھٹی کے کھانے کے ساتھ ساتھ خدمت کرو. تازہ بستر کی الماریوں کو یہ کیسرول ایک اچھی لگتی ہے اور بحران کا باعث بنتی ہے، لیکن فرانسیسی تلی ہوئی پیاز کی انگوٹھی بھی اچھی لگتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ گاجر (کھلی ہوئی اور پتلی کمی، تقریبا 5 کپ 1/4 انچ سلائسس)
- 1 کپ پانی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچوں
- تمام مقصد آٹا
- 1 کپ دودھ
- 1 کپ شاہدین پنیر (تیز، ٹکڑا)
- 1 چوٹ
- زمین کے سرواں
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
- Topping کے لئے:
- 1 کپ روٹی کاک (تازہ اور نرم)
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فٹ تک ہلکے مکھن 1 1 / 2- 2-کوارٹج بیکنگ ڈش.
- درمیانے اونچی اونچائی سے زیادہ ساسسیپ میں ذبح ہوئے گاجر، پانی، اور نمک کو یکجا. ایک فوڑا لے لو. درمیانے درجے تک گرمی کو کم کریں اور گرم کریں؛ تقریبا 20 منٹ ٹینڈر تک گھومنا. اچھی طرح سے ڈرین اور الگ الگ.
- درمیانے گرمی کے دوران ایک چٹنی میں 2 چمچ کا مکھن پگھلیں. تمام مقصد آٹا میں ہلچل. کک، ہلچل، 2 منٹ تک، بلبل اور ہموار تک. دودھ کو شامل کریں، مسلسل ہلکا پھلکا. کک، مسلسل چکنائی تک جب چٹنی پگھل گئی ہے. کٹورڈڈڈرڈ پنیر اور زمین کے سرسبز کو شامل کریں. ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں. آہستہ تیار بیکنگ ڈش میں گاجر اور چمچ کے ساتھ چٹنی کو یکجا.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، پگھلا مکھن کے دو چمچوں کے ساتھ تازہ روٹی کچلیں پھینکیں. گاجر کے مرکب سے زائد سطح پر چھڑکیں.
- 375 F پر کیسرول پکانا 20 سے 25 منٹ تک، یا جب تک مرکب بلبلی ہے اور ٹھنڈا ہلکا پھلکا ہوتا ہے. بھوری کو زیادہ ٹاپ کرنا، تندور کی ترتیب کو ایک منٹ یا دو کے لئے بروکر لگائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 475 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 73 ملی گرام |
| سوڈیم | 808 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 40 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 17 جی |