لمبائی 6 انچ کی لمبائی، چینی ساسیج اس کے مغربی ہم منصب ساسیج سے زیادہ سیاہ اور پتلی ہے. سب سے زیادہ عام قسم کی سور اور سور کا گوشت کی چربی کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لیکن آپ بتھ جگر کے ساتھ یا دیگر بھی قسم کے گوشت بھی پیدا کریں گے. مینوفیکچررز بھی موٹی اور سوڈیم کم قسمت پیش کرنے کے لئے شروع کر رہے ہیں؛ تاہم، مغرب میں، فی الحال معیاری سورج ساسیجوں کو تلاش کرنا آسان ہے.
ذائقہ
چینی ساسیج کا ذائقہ مختلف اجزاء پر منحصر ہوتا ہے، لیکن یہ عام طور پر ایک میٹھی نمک ذائقہ ہے.
کہاں خریدنے کے لئے
چین کی ساسیج ایشین بازاروں میں، یا تو تازہ یا prepackaged میں خریدا جا سکتا ہے.
استعمال کرتا ہے
چینی ساسیج چاول اور سبزیوں کے برتن کو اچھی طرح سے مکمل کرتی ہے - ساسیج کھانا پکانے کا سب سے آسان طریقہ صرف اس میں چاول بھاپ کے اوپر ڈالنے کے لئے آسان ہے (ملاحظہ کریں کہ مزید تفصیلات کے لئے چینی سوزج کو کھانا پکانا ).
کہاں اسٹور ہے
ریفریجریٹر میں ذخیرہ، چینی ساسیج کئی ہفتوں تک ختم ہو جائے گا. یہ بھی منجمد ہوسکتا ہے.
اس نام سے بہی جانا جاتاہے
کامن کینٹین کا نام: لیپ چیونگ یا لوپ چونگ یا لوپ چیونگ