تعطیلات یا کسی بھی موقع کے لئے ان خوبصورت سرخ مخمل crinkles پکانا. روشن سرخ رنگ ویلےنٹائن ڈے اور کرسمس کے لئے کوکیز کامل بنا دیتا ہے، یا کسی شاندار علاج کے لئے اختتام ہفتہ میں کچھ پکانا.
بھی دیکھو
کریم پنیر فرسٹنگ کے ساتھ ریڈ مخمل Cupcakes
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (
- 8 آون )
- 1/4 کپ ناگزیر شدہ کوکو پاؤڈر (1 اچھال)
- 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 4 آونوں مکھن (1 چھڑی نمک، نرم)
- 1 کپ چینی
- 2 بڑے انڈے
- 1 1/2 چمچ وینیلا نکالنے
- 1 1/2 چائے کا سرخ سرخ رنگ کا رنگ (نوٹ دیکھیں)
- 3/4 کپ پاؤڈرڈ چینی (سیفٹ)
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹوری میں، آٹا، کوکو پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک جمع. ہلکا پھلکا لگانا
- برقی مکسر کے ساتھ ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، مکھن اور بھوک تک مکھن اور چینی کو شکست دی. ہموار اور اچھی طرح سے مرکب تک انڈے، وینیلا نکالنے، اور کھانے کے رنگ میں مارو.
- کم رفتار پر مکسر کے ساتھ، بیٹریاں آٹا اور کوکو کا مرکب شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب کریں.
- کم از کم 2 سے 4 گھنٹے تک آٹا چلیے، یا جب تک کہ یہ کافی نہ ہو.
- تندور 350 ° F (180 ° C / گیس 4) کو گرم کریں. نچلے بیکنگ سپرے کے ساتھ پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بڑے بیکنگ شیٹ لائن کریں یا سپرے کریں.
- ایک کٹوری میں پاؤڈر چینی کو اٹھاو.
- آٹا چھوٹے گیندوں میں قطر کے بارے میں 1 انچ قطر اور تیار بیکنگ شیٹ پر جگہ 1 1/2 انچ کے علاوہ الگ کریں. ایک بار جب آپ بیکنگ شیٹ بھرا ہوا ہے تو، گیندوں میں ایک یا دو بار، سیفت پاؤڈرڈ چینی میں اور بیکنگ شیٹ پر انہیں واپس رکھیں.
- تقریبا 10 سے 12 منٹ تک پکانا، یا جب تک وہ مقرر نہیں ہوتے ہیں اور اس کا دستخط کرکر نظر آتے ہیں.
- 4 یا 5 منٹ کے لئے کوکیز کو ٹھنڈا کرنے دو، پھر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک پر ہٹائیں. باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں.
* جیل اور پیسٹ کھانے کا رنگ مائع سے زیادہ توجہ مرکوز ہے. ایک وقت میں تھوڑا سا شامل کریں جب تک کہ آپ کے بیٹر کو ایک اچھا گہرا سرخ رنگ نہیں ہے.
تجاویز اور تغیرات
- زیادہ چاکلیٹ ذائقہ کے لئے منی چاکلیٹ چپس شامل کریں.
- کوکیز یونیفارم سائز میں رکھنے کے لئے ایک چھوٹا سا کوکی سکپ کا استعمال کریں، اور پھر آپ کے ہاتھوں کے ساتھ شکلیں بنائیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 146 |
کل فیٹ | 6 جی |
لبریز چربی | 3 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
کولیسٹرول | 48 ملی گرام |
سوڈیم | 191 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 2 جی |