چاکلیٹ پریمیوں نے اس مزیدار انداز میں میٹھی میٹھی کے لئے خوش آمدید. گرم کوکیز کے مرکز سے آوئی گوئی چاکلیٹ پگھلنے کا مجموعہ کچھ بھی نہیں سکتا. یہ چاکلیٹ چپ لاوا کوکیز بنانے کے لئے، کوکی آٹا کے دو سکوپس کے درمیان سینڈوچ پگھلنے چاکلیٹ بنانے اور ایک آسان، بعد میں رات کے کھانے کے علاج کے لئے بیک اپ کے لئے پکانا.
یہاں تک کہ زیادہ مزہ کے لئے، ان لاوا کوکیز کو مختلف قسم کے پگھلنے بھرنے کے ساتھ بناؤ. چاکلیٹ چپ کوکیز ایک سفید چاکلیٹ یا سیاہ چاکلیٹ بھرنے کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑیں گے. تمناتی مکھن چپس بھی پگھل سکتے ہو! اور اگر اندر چاکلیٹ کافی نہیں ہے تو، کوکیز کو زیادہ پگھلا چاکلیٹ کے ساتھ گارنش اور سادہ وینیلا آئس کریم کے ایک حصے کے ساتھ کام کرنا.
کک کا نوٹ: یہ کوکیز کئی دنوں تک ایک واٹ کنٹینر کنٹینر میں رکھیں گے. خدمت کرنے سے پہلے، مائکروویو میں کوکیز دوبارہ دوبارہ کریں اور اگر وہ بہت گرم ہو تو بیٹھائیں. یقینا، کوکیز ہمیشہ تازہ ترین خدمت انجام دیتے ہیں. اگر آپ اس علاج کو وقت سے پہلے کرنا چاہتے ہیں تو، مفن پین میں کوکیز تیار کریں اور بیکنگ سے قبل رات کو ریفریجریٹ کریں. صبح کی، صرف ہدایت کے طور پر بیک اپ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (12 آانس) بیگ سیمسویٹ چاکلیٹ چپس (تقسیم)
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 1/2 ٹسپلے نمک
- 1/2 ٹیس بیکنگ سوڈا
- 1/4 ٹیس بیکنگ پاؤڈر
- 1 چھڑی ناپسندیدہ مکھن (نرم)
- 1/2 کپ روشنی براؤن شوگر (پیکڈ)
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 1 بڑی انڈے
- 2 اسپیس وینزو نکالنا
اسے کیسے بنائیں
تندور 350 ° F سے پہلے.
ہلکا پھلکا تیل سپرے کے ساتھ ایک 12 کپ مفن پین چکنائی. ایک مائکروویو محفوظ کٹورا میں چاکلیٹ چپس کے 2/3 کپ رکھیں اور چاکلیٹ چپس پگھل جائیں، 30 سیکنڈ وقفے میں، مکمل طور پر پگھل تک. بیٹھو ایک طرف.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا، نمک، بیکنگ سوڈا، اور بیکنگ پاؤڈر کو یکجا. بیٹھو ایک طرف.
کالی ایک مکھی منسلک کے ساتھ نصب موقف مکسر کے کٹورا میں مکھن اور دونوں شکر کے ساتھ کریم.
انڈے اور وینیلا اور مرکب میں شامل کریں جب تک اچھی طرح سے مرکب نہ ہو. آٹے کا مرکب اور مرکب شامل کریں جب تک کہ صرف مل کر مل جائے. باقی چاکلیٹ چپس کو کٹورا اور مکس میں ڈالو جب تک کہ وہ بالکل تقسیم نہ ہو جائیں.
ہر تیار مفن کے کپ کے نیچے کوکی آٹا کی 2 چمچیں رکھیں. کوکی آٹا پر اس پر چھاپے کے نیچے دبائیں، درمیانے درجے میں ایک چھوٹا سا کنوانہ بنائیں. کوکی آٹا کے ہر پھنسے ہوئے گڑپپ پر پگھلنے چاکلیٹ کے 1 چمچ رکھو. 3-4 منٹ کے لئے کپ کی تازہ کاری کریں. کوکی آٹا کی 2 مزید ٹچ پیسہ ریفریجریٹڈ کپ کے سب سے اوپر پر اور کناروں کے ارد گرد دبائیں تاکہ مشرق میں پگھلنے والی چاکلیٹ کو سیل کر سکیں. سنہری براؤن تک 23-25 منٹ کے لئے تندور کے نیچے کی ریک پر پکانا.
تندوروں سے کوکیز کو ہٹا دیں اور ہر کپ کے کنارے کے ارد گرد ایک چاقو کو پین سے ڈھونڈیں. 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرتے ہیں، اور پھر کوکی کپ کی طرف سے کفنی پین کو کوکی شیٹ پر ہٹانے سے ہٹا دیں. ونیلا آئس کریم کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 522 |
| کل فیٹ | 36 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 141 ملی گرام |
| سوڈیم | 379 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |