کالم ڈبل ڈبل چاکلیٹ وائٹ چپ کوکیز

مجھے یاد ہے کہ ایک بار پھر ایک کارنیول میں جا رہا ہے. وہ ایک $ 5.00 کوکی کو چارج کر رہے تھے. آپ اگلے بیکیک فروخت میں اسی طرح کرنا چاہتے ہیں. اپنے ہدف گاہکوں پر منحصر ہے آپ کو قیمت 3 $ یا $ 3.50 کوکی کو کم کرنا چاہتی ہے.

یہ ہدایت 2008 کاک بک 101 آسان Peasy کوکی ترکیبوں سے ہے. کوکی کتاب کے مصنفین لوسنڈا والیس اور ہیٹر والیس نے دیئے گئے اس ہدایت کے استعمال کی اجازت دی.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 کپ آٹا
  
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
  
• 1 چائے کا چمچ
• بیکنگ سوڈا
• 
  
• 1-1 / 2 کپ مکھن یا مارجرین، نرم
  
• 1-1 / 4 کپ گندم دار چینی
  
• 1-1 / 4 کپ
• بھوری شکر پیک
• 
  
• 2 انڈے
  
• 1 چمچ وینیلا نکالنے
• 
  
• 1 کپ دودھ چاکلیٹ چپس
  
• 1 کپ نیم میٹھی چاکلیٹ چپس
  
• 1/2 کپ سفید چپس
  
• 1 کپ کٹی گری دار میوے، ہلکے ہوئے ٹوسٹ

اسے کیسے بنائیں

1. یہ ہدایت 2008 کاک بک 101 آسان Peasy کوکی ترکیبیں سے ہے. کوکی کتاب کے مصنفین لوسنڈا والیس اور ہیٹر والیس نے دیئے گئے اس ہدایت کے استعمال کی اجازت دی.
2. پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف. ایک درمیانے کٹورا میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، اور بیکنگ سوڈا کے ساتھ ہلچل. ایک بڑی کٹوری میں، مکھن ایک مکھن، گری دار چینی، اور بھوری شکر کے ساتھ مل کر. انڈے اور وینیلا نکالنے مکھن کے مرکب میں مٹا دیں. آہستہ آہستہ آٹا مرکب میں ہلچل. دودھ چاکلیٹ چپس، نیم میٹھی چاکلیٹ چپس، سفید چپس اور گری دار میوے میں ہلچل. کوکی آٹا کو سطح 1/4-cupfuls کے ذریعے ڈراپ، تقریبا 2 انچ کے علاوہ، ** بیکنگ ** بیکنگ چادروں پر.

1. کوکیز پکانا 12 سے 14 منٹ تک یا ہلکے سنہری براؤن. کوکیز کو بیکنگ کے چادروں پر 2 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں، پھر تار ریک میں انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لۓ منتقل کریں.

مارجن میں نوٹس:

* میں کبھی مارجرین کا استعمال نہیں کرتا. میں صرف مکھن کا استعمال کرتا ہوں. مکھن ایک ہی کیلوری ہے مارجرین کے طور پر اور یہ ایک قدرتی مصنوعات ہے. مجھے بھی نمکین مکھن پسند ہے. اگرچہ، ناپسندیدہ مکھن عام طور پر فخر ہے، مجھے اس فلیٹ کا ذائقہ پسند نہیں ہے جو میں اس کے ساتھ بیکڈ سامان سے حاصل کرتا ہوں.

** مجھے نہیں پتہ کیوں، لیکن مکمل طور پر ungreased بیکنگ کے ساتھ بیکنگ تقریبا میرے لئے کبھی کام نہیں کرنے کے لئے بیکنگ. میں یا تو ہلکے سے چکنائی (سپرے اور مسح) ایک بیکنگ پین یا سلکان بیکنگ چٹائی کا استعمال کرتا ہوں. کوکیز اسٹک نہیں کرتے ہیں اور صاف ہوا ایک ہوا ہے.

آپ کی طرح

بینن وافرز
بینن وائفرس کوکیز ہیں جو تلھی بیجوں سے بھری ہوئی ہیں. میں صرف اس کوکی کی ساخت اور بطور ذائقہ سے محبت کرتا ہوں.