یہ مزیدار تلھی بیج کوکیز ٹوٹے ہوئے سوراخ کے بیج کے ساتھ لیپت ہیں. اس ہدایت میں بھی شامل ہے کہ کس طرح بیز بیجوں کو ٹھنڈا کرنا ہے. ممکنہ طور پر آپ کو تھوڑی دیر میں ٹھنڈے سوراخ کے بیج ملے.
کوکیز تیار کرنے اور پکانا بہت آسان ہے، اور وہ کسی بھی موقع کے لئے بہترین ناشتا کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ ساسی (بیج، تقسیم)
- 2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 3/4 کپ چینی (گردن)
- 1/2 کپ مکھن (نرم)
- 2 چمچوں کا پانی
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 انڈے
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- لائن کوکی شیٹس پرچی کاغذ کے ساتھ یا ان کو چھوڑ دو.
- درمیانے گرمی سے زیادہ بڑی بھاری کھلی جگہ میں، جھاڑیوں میں سونے کے بھوری ہونے تک، بیجلی ملاتے ہوئے اور گھومنے لگانے کے لئے اکثر وقت لگانا. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں آٹا، چینی، مکھن، پانی، بیکنگ پاؤڈر، ونیلا، نمک اور انڈے کی پیمائش کریں. کم رفتار پر ایک الیکٹرانک مکسر کے ساتھ، جب تک اچھی طرح سے مرکب نہیں ہوتا، کبھی کبھار کٹورا سکریپنگ.
- چمچ یا اسپتولا کے ساتھ، سیال بیجوں کے 1/2 کپ میں ڈالیں.
- ہر کوکی کے لئے تقریبا 2 چمچ آٹا کا استعمال کرتے ہوئے، لمبائی میں 2 انچ کے بارے میں آلووں میں شکل؛ باقی ٹوٹے ہوئے تلھی بیجوں میں رول. تیار بیکنگ کی چادروں پر 1 انچ کے علاوہ تفتیشیں رکھیں.
- 15 سے 20 منٹ کے لئے قبل از کم تندور میں پکانا، یا ہلکی طور پر بھوری ہوئی.
- رکیوں کو ٹھنڈا کرنے کے لئے کوکیز کو ہٹا دیں. کوکیز کو مضبوطی سے احاطہ کرتا کنٹینر میں ذخیرہ کریں 1 ہفتے تک.
ریڈر تبصرے
- "میں نے اس دوپہر کو اپنے پریمی کے لئے بنا دیا جو جوشی کے بیجوں سے محبت کرتا ہے. وہ ایک گھنٹہ کے قریب رہتا تھا اور گھر میں گھر جانے سے پہلے میں انہیں پکایا تھا. اس نے مجھے 30 منٹ سے کم کرنے اور پکانا کرنے کے لئے کم از کم لے لیا! انہوں نے حیرت انگیز سے بہتر نکالا. اس نے مجھ سے پوچھا کہ ہر روز انہیں تازی بنائیں! " گی گی
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 222 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 38 ملی گرام |
| سوڈیم | 169 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |