یہ چاکلیٹ چپ کوکیز ہدایت کی کوئی بھوری شکر نہیں ہے یا گردن والا چینی. اس کے بجائے چاکلیٹ چپ کوکیز کے لئے یہ ہدایت پاؤڈر چینی استعمال کرتا ہے. ایک چھوٹا سا کوکی کی طرح، یہ چاکلیٹ چپ کوکیز آپ کے منہ میں پگھل جاتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت کو نرم کیا)
- 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1 نیبو کی زیز
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 انڈے کی زرد
- 2 چمچوں کریم
- 1 کپ semisweet (یا سیاہ) چاکلیٹ چپس
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F. لائن دو کوکی شیٹوں پر مشتمل کاغذ یا سلپت میٹ کے ساتھ.
- ایک درمیانے کٹورا، وائک آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ. بیٹھو ایک طرف.
- ایک بڑی کٹورا میں، نرم مکھن کو برقی مکسر کے ساتھ بھوک تک شکست دی. پاؤڈرڈ چینی شامل کریں اور اچھی طرح سے ہرا دیں. نیبو کا جھاڑو، وینیلا اور انڈے کی زراعت میں مبتلا ہو. کریم شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- آہستہ آہستہ مکھن کا مرکب میں آٹا مرکب شامل کریں، جب تک شامل نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن زیادہ نہیں ہے. چاکلیٹ چپس میں ہلچل.
- چاکلیٹ چپ کوکی آٹا کو تیار شدہ کوکی چادروں پر گول چمکدار سے چھوڑ دو، چاکلیٹ چپ کوکیز کے درمیان 1 انچ چھوڑ. 17-19 منٹ پکانا جب تک کہ کوکیز صرف براؤن کو تبدیل کرنے کے لئے شروع کررہے ہیں. زیادہ مت کرو. چاکلیٹ چپ کوکیز ڈاؤن لوڈ کریں، 5 منٹ پر تار ریک کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 401 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 82 ملی گرام |
| سوڈیم | 297 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 5 جی |