آسانی سے Crock پوٹا سانتا فی چکن

صرف پانچ اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے ایک مزیدار چکن ہدایت ہے. ٹیکس میکس ذائقہ اس سوادج ڈش میں کھڑا ہے، اور کرک برتن یہ انتہائی آسان بناتا ہے. چکن کے ساتھ جانے کے لئے میکسیکن طرز چاول آسان بنائیں اور گرم آتشیلوں یا کنکریٹ کے ساتھ خدمت کریں. اس ہدایت کو آسانی سے اوپر یا نیچے سے تیز کیا جا سکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کر سکتے ہیں (15 آون) سیاہ پھلیاں (پھیر لیا اور کھلی ہوئی)
• 2 کین (12 سے 15 اونس) پورے کالی کارن (نکالا)
• 1 کپ بوتل موٹی اور چمک سلفی یا رفتار Picante سوس، تقسیم
• 5 یا 6 بیکار، جلد ہی مرغی چکن چھاتی کے حصول (تقریبا 2 پاؤنڈ)
• 1 کپ کڑھڑڑ پادری

اسے کیسے بنائیں

1. 3/2 میں 5 5 کوارٹ سست ککر میں، سیاہ پھلیاں، مکھی اور سلفی کا 1/2 کپ جمع.
2. چکن سینوں کے ساتھ اوپر اور پھر باقی 1/2 1/2 سالسا چکن کے اوپر ڈالیں.
3. 2 1/2 سے 3 گھنٹے کے لئے اونچائی پر کھانا پکانا، یا جب تک چکن پورے ٹینڈر اور سفید ہو. ختم نہ ہو یا چکن خشک ہو جائے گا.
4. پنیر چکن پر چھڑکیں؛ پنیر پگھلا تک پھانسی تک کھانا پکانا اور کھانا پکانا، تقریبا 5 سے 15 منٹ تک.

تجاویز اور تغیرات

چاہے وہ کچھ اجزاء کو شامل کریں یا ان ہدایات میں ان کو تبدیل کردیں تو، آپ اس ڈش کے سالمیت کو برقرار رکھنے میں تبدیلی کر سکتے ہیں. ان میں سے کچھ مختلف حالتوں اور تجاویز پر غور کریں:

• مرغی مرغوں کے ساتھ چکن سینوں کو تبدیل کریں.
• ایک پیاز سلائس کریں اور پھلیاں اور مکئی کے ساتھ سست ککر میں شامل کریں.
• پنیر کو صاف کریں یا شیشے کی ایکڈرڈ جیک یا میکسیکن مرکب کا استعمال کریں، یا مرچ جیک یا ٹاک موسمی پنیر کا استعمال کریں.
• اس ڈش کی خدمت کرنے کا ایک اور طریقہ یہ ہے کہ یہ پککایا جائے اور اس کے بعد نرم سوراخوں پر سلفی مرکب کے ساتھ چکن کو کاٹنا یا سوراخ کرنا. سرد شدہ پنیر اور ھٹا کریم کے گڑپپ کے ساتھ اوپر، اگر چاہے.
• سفارش شدہ وقت سے کہیں زیادہ عرصے سے چکن سینوں کو کھانا پکانا سے بچیں. چکن سینوں کو بہت دباؤ ہوتی ہے، لہذا وہ ختم ہونے پر خشک ہوجاتے ہیں. اگر آپ اسے زیادہ کھانا پکانا چاہیں تو، بے ترتیب چکن رانوں کے ساتھ ہدایت کی کوشش کریں.

دیگر جنوب مغرب چکن کی ترکیبیں

اگر آپ اور آپ کا خاندان Tex-Mex ذائقہ کے پرستار ہیں تو، آپ ان مزیدار ترکیبیں بھی پیار کرسکتے ہیں. سست ککر چکن ران، ٹیکس میکس سٹائل اس ہدایت سے بہت ملتا ہے لیکن چکن سینوں کے بجائے پنیر اور امیر چکھنے والے رانوں کے بغیر. تھوڑا سا کک کے ساتھ چکن ڈش کے لئے، میکسیکن سٹائل چکن سینوں کی کوشش کریں - چکن میٹھی اور مسالیدار مرچ اور میکسیکن مصالحے کے ساتھ موسم کا آغاز.