نرم یا ختم ہونے والی چھت کی مرمت
اگر آپ کو اپنے محاذ کے ساتھ دشواری ہو رہی ہے تو، یہ ممکنہ طور پر ایک مخصوص درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہوا ہے، ٹھنڈے ہوئے، پھر پٹھوں کے بعد پٹھوں کو مارشمیلو کریم یا سنبھالنے والی دودھ کا استعمال نہیں کرتے اور "تیز" فوڈس تک پھنسنے کے لئے ایک ہدایت نہیں ہے. ، دھندلا کی ضرورت نہیں ہے، اور زیادہ بیوقوف ہیں، لہذا وہ اکثر اسی طرح کے پرانے مسائل کا شکار نہیں ہے. اگر مناسب طریقے سے نہیں بنایا گیا تو، پرانے فیشن فوڈ بہت نرم، بہت مشکل، یا ناکافی طور پر غریب ہوسکتے ہیں.
پریشان نہ ہوں- مستقبل میں ان سے بچنے کے لئے ان کی مشکلات اور تجاویز کو حل کرنے کے لئے چند طریقے موجود ہیں.
بہت نرم ہے کہ فکسج فکسنگ
اس سے بھی کم نرم ہے کہ ریفریجریٹڈ یا طویل عرصے سے بیٹھے جانے کے بعد بھی اس کی بدقسمتی ساخت برقرار رہتی ہے. یہ چپچپا ہو جائے گا، کاٹنے کے لئے مشکل ہو جائے گا، اور اس کی شکل بہت اچھی طرح سے منعقد نہیں کرے گا. عام طور پر اس طرح سے دو وجوہات کی بناء پر محض اس طرح سے سلوک ہوتا ہے: یا تو یہ اعلی درجے کی درجہ حرارت (نگرانی یا ناقص کینڈی تھرمامیٹر کی وجہ سے) نہیں پکایا گیا تھا، یا اس کو دھونے کے مرحلے کے دوران کافی نہیں پھنس گیا.
اکثر دوبارہ دوبارہ کھانا پکانے اور دوبارہ دھڑکنے سے نرم محاصرہ بچا جا سکتا ہے. بس ایک چٹنی میں ایک چٹان میں پھینک دیں اور 1 1/2 کپ پانی شامل کریں. کم گرمی سے زیادہ رکھو اور اس وقت تک ہلچل نہ کرو جب تک کہ غصہ پھیل گیا ہے اور پانی سے مرکب ہوتا ہے. درمیانے درجے میں گرمی کو بڑھانے اور اسے کھینچنے کے لۓ، چینی کرسٹل کو روکنے کے لئے اکثر گیلے پیسٹری برش کے ساتھ پین کے اطراف کو دھونا.
ہدایت میں بیان کردہ مناسب درجہ حرارت پر اسے پکائیں اور مرکب کو ذائقہ سے احتیاط سے ذائقہ لگائیں- شاید آپ زیادہ ذائقہ لگانا چاہتے ہیں، کیونکہ پرانے ذائقہ کو ضائع کیا جائے گا. ایک بار مناسب درجہ حرارت تک پہنچنے کے بعد، آپ کو پہلے ہی دھوکہ دہی اور دھونے کے لئے ہدایات پر عمل کر سکتے ہیں. دھواں کے دوران، یاد رکھنا کہ آپ چاہتے ہیں کہ اس میں کچھ کچھ اس کے چمک سے محروم ہوجائے اور اس سے پہلے کہ آپ پین میں ڈالیں.
زیادہ سے زیادہ ککڑی فکسج طے کرنا
اس طرح سے بھری ہوئی دھندلی کو روکنے کے لئے ممکن ہے، اگرچہ یہ طریقہ ہمیشہ کام نہیں کرتا. اگر آپ کا محاصرہ بہت مشکل یا غریب ہے، تو آپ مندرجہ بالا ہدایتوں پر عمل کر سکتے ہیں، پانی میں اور کھانا پکانے کے طور پر ہدایت، آپ کے محاصرہ دوبارہ دوبارہ کریں.
یہ آپ کے کینڈی تھرمامیٹر کی جانچ کرنے کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں رکھنے کے لۓ ایک اچھا خیال ہے اور اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ 212 F - اس سے آپ کو یہ بتائے گا کہ آپ ترمامیٹر درست ہے، اور آپ کو خرابی ترمامیٹر کی وجہ سے آپ کی غلطی سے گزرنے سے بچنے سے آپ کو روکنے سے بچا جائے گا. دھونے کی مدت کے دوران، ایک بار پھر ہلچل بننے کے لئے دھونے شروع کرنے کے لئے یاد رکھنا، کیونکہ زیادہ سے زیادہ پیٹا اگر فاضل آسانی سے "کامل" سے "راک مشکل" سے جا سکتے ہیں.
اگر آپ کی محاصرہ چاکلیٹ کی بنیاد پر نہیں تھی اور اصل میں رنگ میں کافی ہلکا تھا، تو شاید آپ کو یہ معلوم ہوسکتا ہے کہ دوبارہ پکانا بیچ گہری ہے، چینی کے زیادہ کارملائزیشن کی وجہ سے، لیکن ساخت اور ذائقہ غیر متاثر نہیں ہونا چاہئے. یاد رکھیں کہ اگر آپ کی لمبائی پہلی بار جلا دی گئی ہے، تو یہ طریقہ کام نہیں کرے گا، کیونکہ جلانے والا ذائقہ غضب کے ساتھ رہیں گے.