ایک سست ککر بیف سٹو ہفتے کے کسی بھی دن کے لئے ایک مزیدار کھانا بناتا ہے. یہ ورژن مشروم، ٹماٹر، موسمیاتی اور ذائقہ کے لئے باربیکیو چٹنی کے ساتھ ساتھ بہت زیادہ گوشت شامل ہیں.
آپ کے خاندانی ذائقہ کے مطابق موسمیات کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. اضافی ذائقہ، رنگ، اور غذائی اجزاء کے لئے، منجمد پختہ مٹر، مکئی، یا سبز پھلیاں شامل ہیں جو سٹو تیار ہے. سرلوین کی تجاویز بھی سٹو کے لئے بہترین انتخاب ہیں.
گرم، شہوت انگیز ابلاغ چاول، مچھلی آلو، پالینہ، یا پادا پر اس گوشت کی سٹو کی خدمت کریں. مکمل، مطمئن کھانے کے لئے ایک ترکاریاں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ بیف چک (سٹونگ بیف)
- 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 1/2 کپ سبز مرچ (کٹی)
- 1 لونگ لہسن (بڑے، منحصر)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 2 کپ بیف اسٹاک (ترجیحی طور پر غیر جانبدار یا کم سوڈیم)
- 1 (14.5 آون) ٹماٹر ٹماٹر کرسکتے ہیں
- 1 (4 آون) مشروم، نالی کر سکتا ہے
- 1/3 کپ باربیکیو چٹنی
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 1/4 کپ سرد پانی
اسے کیسے بنائیں
- بیف کے سائز کیوب میں ایک گوشت (1/2 انچ سے 1 انچ) کٹائیں.
- درمیانے اونچی اونچی گرمی میں سبزیوں کے تیل کو گرم کریں. گرم تیل میں گوشت اور پیاز کو کھانا پکانا جب تک بیف ہر طرف سے بھری ہوئی بھوری نہیں ہے، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا.
- درمیانے درجے کی گرمی کو کم کریں. لہسن اور کٹی سبز مرچ شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں.
- سست ککر میں گوشت کے مرکب کو منتقل کریں. نمک، مرچ، گوشت کی اسٹاک، ٹماٹر، مشروم، اور باربیکیو چٹنی شامل کریں. تقریبا 7 سے 9 گھنٹوں کے لئے ڈھکنا اور کم پکانا، یا جب تک گوشت بہت ٹینڈر نہیں ہے.
- ہموار اور اچھی طرح سے مرکب تک ٹھنڈا پانی کے ساتھ کونے کی کٹائی کے 2 چمچیں ملائیں. کاسٹ اسٹار سلوری ہلچل میں ہلچل اور 10 سے 20 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں گے، یا جب تک موٹایا جائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 467 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 118 ملی گرام |
| سوڈیم | 455 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 43 جی |