پولینڈ - امریکی شادی شدہ کھانا، آپ کو پولینڈ میں تلاش کرنے اور امریکہ سے ریاستی خاندان کے خاندان سے بھی تھوڑا مختلف ہے، لیکن بنیادی طور پر ایک ہی دل کی سوپ، برڈڈ گوشت، ساسیج، سیرورکروٹ، سلاد، برڈ اور ڈیسرٹ پرانی.
01 کے 09
چکن نوڈل سوپ - Rosol Z کوری i Kluskiفانسسی / ویئر / کوربیس / گیٹی امیجز شادی کے کمرے میں شادی کے کمرے کے بعد کھانے والے کمرے میں، جو پادری نے صبح میں ہائی ماس کہا تھا اور شادی کی تقریب کا مظاہرہ کیا تھا، مہمانوں نے کھانا پکانے سے قبل کھانا پکانے سے پہلے کلسکی یا کرزنیہ (مندرجہ ذیل ملاحظہ) کے ساتھ چکن سوپ کے سنہری باؤل میں پھنسے ہوئے .
02 کے 09
بتھ کا خون سوپ - Czarninaپولش Czarnina یا بتھ کے خون سوپ. © 2009 باربرا Rolek کے بارے میں ،.com.com کے بارے میں لائسنس سوپ کا کورس عام طور پر چکن نوڈل (اوپر) یا بتھ کے خون کا سوپ، کرزنیہ کے نام سے جانا جاتا تھا ، کلسکی کے ساتھ خدمت کرتا تھا . بعض اوقات، خون سے پاک ورژن، جو سوچو پنجزینا (اندھی کرزنیہ) کے نام سے جانا گیا تھا، پیش کی گئی تھی. ایسا نہ ہو کہ یہ آپ کو پریشان کر رہا ہے، خون کے ساتھ کھانا پکانے کی عالمی مشق کے بارے میں پڑھیں.
03 کے 09
ترکاریاں کورسجینفر لیوی / گیٹی امیجز اس کے بعد وقت یا تو ایک لیٹٹی سلاد یا میئونیس کی بنیاد پر سلاد کا وقت تھا جیسے پولش موسم بہار سلاد یا پولینڈ آلو ترکاریاں.
04 کے 09
Sausages - Kielbasaباربرا Rolek کی کورٹ تازہ، پینہ دار پولش سفید ساسیج - بیالہ کیلباسا - عام طور پر انتخاب کا کاببسا تھا، لیکن کبھی کبھار ساسیج یا پتلی چھڑی ساسیجوں کا استعمال کرتے ہوئے، کابانسو کے نام سے جانا جاتا تھا، خاندان کی ترجیحات کے مطابق کام کیا گیا. ساسیج کی قسم کے باوجود، یہ ہمیشہ گھوڑے اور چوٹی کے طور پر جانا جاتا گھوڑے کی اشیاء کی سانس لینے کے ساتھ خدمت کر رہا تھا.
05 کے 09
پولش ویڈنگ چکن ہدایت - Kurczaki na Polonijne Weseleمککرمان 6 / گیٹی امیجز یہ پکا ہوا چکن ڈش پولش کی شادی کے چکن کے طور پر جانا جاتا تھا کیونکہ اس کی وجہ سے یہ اکثر کام کر رہا تھا. یہ ایک اقتصادی ڈش تھا جو عام طور پر، بہت سے مہمانوں کے لئے بڑی مقدار میں تیار کیا جا سکتا ہے. لیکن اس مرغے کے بارے میں عام کچھ نہیں ہے اگر پیاز کے ساتھ پھنسے ہوئے اور آہستہ آہستہ جب تک یہ caramelizes اور ہڈیوں سے تقریبا گر پڑتا ہے. مزیدار!
06 کے 09
پولش گوبھی کی ترکیبیں - کاپیساباربرا Rolek کی کورٹ کچھ گوبھی ڈش کا ایک قسم تھا، یا تو سیرورکراٹ یا برادری تازہ گوبھی بھرا ہوا تھا. کبھی کبھی یہ نوڈلس یا گوبھیوں کے ساتھ مخلوط کیا گیا تھا، یا اسکی گلیوں کی ہڈیوں یا ہاکوں اور جاکوں میں. اکثر یہ خاتون پولش کھانا پکاتے تھے جو بہت سے استقبالیہ ہالوں پر روسٹ پر قابو پاتے تھے.
07 کے 09
پولش سبزیوں کی ترکیبیں - جوزینباربرا Rolek کی کورٹ مڈڈ آلو کے بھوک لگیوں کو مکمل طور پر سبزیاں یا سبز پھلیاں جیسے لا پولونایز تیار کی جاتی ہیں جیسے مکھی ہوئی روٹی کی الماریوں کے ساتھ ہے، یا ایک مکھی چوٹی کی ترکیبیں میں سے ایک پولس بہت اچھی طرح سے مشہور ہیں.
08 کے 09
پولش روٹی کی ترکیبیں - Chlebباربرا Rolek کی کورٹ تمام اقسام کی روٹی ٹوکیاں میں لمبی ٹیبلوں پر پیش کی گئی تھیں جہاں مہمانوں نے خاندان کی طرز عمل کی تھی. عام طور پر، تاہم، دو سب سے زیادہ مقبول رائی روٹی اور بہادر انڈے کی روٹی تھی .
09 کے 09
پولش میٹھی کی ترکیبیںباربرا Rolek کی کورٹ کھانے کے اختتام پر ویڈنگ کیک کی خدمت نہیں کی گئی تھی. اس کے بجائے، یہ نپکن میں کمی اور لپیٹ ہوا اور مہمانوں کو دیا گیا تھا جب وہ چھوڑ رہے تھے. پولش کی شادیوں میں کافی مقدار میں بھاپنے والے پچنے والوں کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول ڈیسرس نے کامسکی ، kolaczki ، babka اور paczki کے طور پر جانا جاتا فرشتہ پنکھ تھے. ایک روایتی پولش کی شادی کے میٹھی ایک وہیل کیک ہے، جو کہ کالزز کے طور پر جانا جاتا ہے اور ملک کے جنوب مشرقی حصے میں کم پولینڈ میں gorale کے درمیان عام ہے.