جیسا کہ آپ کی توقع ہوسکتی ہے، ڈیسرٹ پولینڈ کے علاقے سے خطے میں مختلف ہوتی ہیں، لیکن پسندیدہ پولش میٹھی ترکیبیں اس فہرست میں موجود ہیں ملک بھر میں عالمگیر ہونے لگے.
01 کے 10
فرشتہ پنکھ یا کرولڈر کیسے بنائیں - چرسسکیکیپولش فرشتہ پنکھ یا Crullers - Chrusciki. باربرا رولکل چونکہ یہ روشنی کے طور پر ہوا فرڈ بھوٹ گھاٹ پیسٹری، چوروسکی کے طور پر جانا جاتا ہے، بنانے کے لئے بہت کم مزدور ہیں، وہ عام طور پر صرف خاص مواقع پر شادی کرتے ہیں جیسے شادی، تعطیلات، کرسٹیننگ، گریجویشن، سینٹ جوزف دن اور دوسرے فیض کے دن.
02 کے 10
Kolaczki ہدایتپولش Kolaczki. باربرا رولکل پولش فولڈر یا کولایکز ایک دوسرے پسندیدہ پولش میٹھی ہے جو بنانے کے لئے تھوڑی دیر لگتی ہے، لہذا وہ عام طور پر خاص مواقع کے لئے خاص طور پر ظہور کرتے ہیں، خاص طور پر کرسمس کے وقت.
03 کے 10
پولش بسمارک یا ڈونٹس ہدایت - Paczkiپولش ڈونٹس یا بسمارک - Paczki. باربرا رولکل Pączki ، یا پولش ڈونٹس یا بسمارک کے طور پر وہ عام طور پر جانا جاتا ہے، ہمیشہ موتی منگل پر روزہ کے روزے سے پہلے ایک فرش کھانے کے طور پر خدمت کر رہے ہیں. لیکن یہ سال بھر میں خاص مواقع پر یہ تلی ہوئی کیک بھی شامل ہیں.
04 کے 10
ایپل ٹارٹ ہدایت - سرللوکاپولش ایپل ٹارٹ یا سرللوکا. باربرا رولکل ایپل ٹارٹ یا سرجلوکا امریکی سیب پائی کے پولش ورژن ہے، سوا کرس میٹھی ہے اور مکھن سے بنا ہے. سرزارلوکا جگہ ج ز جکرکا یا سیب کیک (اوپر) سے مختلف ہے، جو بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا کے ساتھ کھا جاتا ہے. لیکن، یہ دو ڈیسرٹ سرنی یا چیزسیک کے ساتھ (ذیل میں) پولش کے گھروں میں زیادہ سے زیادہ دیکھا مٹھائی بنا دیتا ہے.
05 سے 10
چیزکیک ہدایت - سرکپولش چیزکیک - سرک. باربرا رولکل پولش چیزیںیک کی ترکیبیں ایک طویل راستہ آ چکے ہیں. اصل میں ایک پیسٹ کرسٹ کے ساتھ بنایا گیا ہے، جدید پولینڈ میں، کچھ بھی جاتا ہے - کوکی کرم، گہمر کریکر کرم، یا بالکل نہیں. جیسا کہ اوپر سے زیادہ سیب کیک کے ساتھ، پولینڈ چیزسکیک کے سینکڑوں ترکیبیں موجود ہیں. یہ میرا ایک خاندان ہے.
10 کے 06
بسیا کا کافی کیک ہدایت - پونک ز کرسوزکاCrumb Topping کے ساتھ پولش کافی کیک. باربرا رولکل یہ پولش کافی کیک ہدایت ممبئی کے ساتھ یا بغیر کئے جا سکتے ہیں اور صرف تھوڑا سا میٹھی ہے، اور کچلنے لگنے کے فوائد. یہ مکھن اور کافی گرم کپ کے ساتھ بہت اچھا ہے، لیکن اسے ٹوسٹڈ کرنے یا فرانسیسی ٹوسٹ میں بنایا گیا ہے.
07 سے 10
وہیل کیک ہدایت - کولیکزپولش وہیل کیک - کولیکز. باربرا رولکل پولش kołacz یا وہیل کیک پرانے میٹھی وقت پولش شادیوں پر ایک پسندیدہ میٹھی ہے، خاص طور پر gorale میں ، جو لوگ جنوب مشرقی حصے میں کم پولینڈ میں رہتے ہیں وہ لوگ. یہ میرے والد کی پسندیدہ ڈیسرٹ میں سے ایک تھا، اس کی ماں نے ان میں سے ایک تھا، اور ایک ہی ماں نے کبھی نہیں سیکھا. بہت سے نسخے ہیں، جن میں سے ایک بھیڑ کے ساتھ آٹا ہے.
08 کے 10
Papal کریم کیک ہدایت - Kremowka Papieskaپولش پاپ کریم کیک یا کرمووکا پاپیسکا. باربرا رولکل پوپ جان پال II نے اس سے پیار کیا تھا جب یہ پولش کریم کیک میٹھی کا نام پپمل کریم کیک یا کرمیواکا پاپیسا کا نام دیا گیا تھا. مجھے لگتا ہے کہ پولش نیپولن کو سمجھا جا سکتا ہے.
09 کے 10
Carpathian ماؤنٹین کریم کیک ہدایت - Karpatkaپولش کارپاٹینن ماؤنٹین کریم کیک یا کراپاکا. باربرا رولکل یہ پولش کارپاپینن ماؤنٹین کریم کیک ہدایت کارپاکا کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ زیادہ بہتر کیمروواکا کا ایک کسان ہے جو پف پیسٹری کے ساتھ بنایا جاتا ہے. کرپپاکا ایک ہی قسم کے آٹا کے ساتھ بنایا جاتا ہے جس میں کریم پف اور آکسیئر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو فرانسیسی زبان میں چائے کے طور پر جانا جاتا ہے. جب کنفیکشنرز کے شکر سے دھندلا ہوا، میٹھی کچھی، برف سے نکل کر کارپاپین پہاڑیوں کی نظر پر لگتا ہے، اس کا نام.
10 سے 10
رائل Mazurka - Mazurek Krolewski کیسے بنائیںپولش Mazurka پیسٹری. باربرا رولکل پولش مجاز یا آستین فلیٹ پیسٹری ہیں، کم از کم 1 انچ سے زیادہ، اور پولینڈ میں کھانا پکانے کے طور پر بہت سے ترکیبیں ہیں. ان کی ظاہری شکل وسیع پیمانے پر مختلف ہوتی ہے. یہ ہدایت آٹا کے لٹکاسک کے درمیان جام کی گڑیا دکانوں کے ساتھ ایک شاہی بھولبلییا کے لئے ہے.