یہ پولش kołaczki ہدایت ایک کریم پنیر آٹا کے ساتھ بنا دیا گیا ہے جو باری اور فکری سے اٹھاتا ہے. کوکلیککی گول، مربع یا ہیرے کے سائز ہوسکتے ہیں، اور آٹا فکسی یا خمیر سے بڑھ کر ہوسکتا ہے، اور ہجے بڑے پیمانے پر مختلف ہوتی ہے.
انتخاب کی بھرتیوں میں زرد، راسبیری، پرنٹ، بادام، پودے کا بیج اور میٹھی پنیر شامل ہیں. تاہم، سٹرابیری، بلیو بیری، کچھ بھی انناسب جاتا ہے.
آپ کو کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے آٹا ریفریجریٹ کرنے اور کاٹنے سے پہلے ریفریجریٹج کرنے کی ضرورت ہوگی، اس کے مطابق اس طرح کی منصوبہ بندی کریں. آپ بیکار بھرا kołaczki منجمد کر سکتے ہیں، پھر منجمد پکائیں (بیکنگ وقت میں آپ کو کچھ اضافی منٹ شامل کرنا پڑے گا).
کچھ بحث ہے جس نے kołaczki ( kołaczek کے لئے جمع) کا انعقاد کیا ہے. پولز اس کا دعوی کرتے ہیں لیکن اس طرح چیک، کرغزستان اور دیگر ہیں. یہاں سے منتخب کرنے کے لئے زیادہ kołaczki ترکیبیں ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آئس کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت)
- 12 ونس مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 3 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 28 آون زردال بھرنے (یا پیونچی، راسبری، وغیرہ)
- گرنش: دھولنے کے لئے کنفیکشنرز 'چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے کٹورا میں، روشنی اور بھوک تک مکھن کے ساتھ کریم پنیر کو شکست دی. آٹا شامل کریں، ایک وقت میں 1 کپ، اور اچھی طرح سے مکس کریں. پلاسٹک میں آٹا لپیٹ کریں اور کم سے کم 1 گھنٹہ کے لئے ریفریجویٹ کریں.
- گرمی تندور 350 فی گھنٹہ میں سلیکون چٹائی یا کسی سطح پر موٹ رولر آٹا 1/4 انچ موٹی ہے جو برابر حصوں کنفیکشنرز اور گریجویٹ شاکر (آٹا نہیں) کے ساتھ دھندلا گیا ہے، کیونکہ گردن والا چینی بال بیرنگ کے طور پر کام کرے گا چھڑی سے آٹا.
- 2 انچ چوکوں میں کٹائیں. ہر مربع کے مرکز پر بھرنے 1/2 سے 1 چائے کا چمچ رکھیں. بھرنے کے مرکز میں آٹا کے برعکس کنڈوز کو اوورلوپ، ہلکے ساتھ آٹا دباؤ. متبادل طور پر، ایک پوائنٹ پر ایک چھوٹا سا تھوڑا سا ہٹا دیا انڈے سفید اور اس کے برعکس نقطہ پر دبائیں.
- 15 منٹ کے لئے پکانا (طویل عرصے سے بیکنگ جب) کنارے بھوری سے شروع ہوتے ہیں. کنفیکچررز 'چینی کے ساتھ مکمل طور پر اور دھول.
نوٹ: اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. خدمت سے قبل صرف کنفیکشنرز کے چینی کے ساتھ دھول.
فریزر تجاویز
اگر آپ اپنے آپ کو لفافی بھرنے کے ساتھ ڈھونڈتے ہیں، تو وہ ذائقہ یا استحکام میں تھوڑی نقصان کے ساتھ زپ ٹاپ بیگ یا کسی دوسرے کنٹینر میں منجمد ہوسکتا ہے. جب آپ ان کا استعمال کرنے کے لئے تیار ہو تو صرف ان کو ختم کریں. سطح پر کسی جمع جمع نمی ڈالو.
خود کو کولکزکی کے طور پر، ان کو بھریں اور ایک ٹکڑا لینیٹ پین پر منجمد کریں. جب مکمل طور پر منجمد ہو تو، فریزر کاغذ کے چادروں سے جدا فریزر-محفوظ کنٹینر کو منتقل کریں. انہیں منجمد ریاست سے پکانا.
بیکڈ kołaczki منجمد نہ کرو. جب ٹھنڈا ہوا تو وہ گڑبڑ اور ناپسندیدہ ہو جائیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 201 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 48 ملی گرام |
| سوڈیم | 108 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |