چکن Bastilla بنانے کے لئے کس طرح

01 کے 07

مراکش کے مشہور چکن بسسٹیلا

مرچکو کے مشہور چکن پائی کا چکن بسسٹیلا ہے. مزیدار زعفر چکن، مسالیدار آملیٹ بھرنے، اور کچلنے والے فرڈ بادام میٹھا اور سنتری پھول کے پانی کے ساتھ ذائقہ، ایک پتلی، کاغذ پتلی پیسٹری شیل کے اندر اندر پرتوں ہیں. پاؤڈر چینی اور دار چینی کا ایک گدھا ذائقہ کے سوریہ مرکب میں اضافہ کرتا ہے.

بسسٹ بنانے کے لئے کچھ وقت لگتا ہے، لیکن ہر قدم مشکل نہیں ہے. مندرجہ ذیل تصاویر یہ بتائے گی کہ کسسٹائل کو جمع اور سجانے کے لئے. سب سے پہلے، آپ کو بھرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی. چکن بسلا ہدایت کے ہدایات پر عمل کریں.

02 کے 07

چکن، انڈے اور بادام بھریں بنائیں

چکن بھرنے، انڈے بھرنے، اور بادام ٹاپنگ بنانے کے لئے Bastilla ہدایت پر عمل کریں.

آپ اسمبلی سے ایک روز قبل چکن اور انڈے بنا سکتے ہیں، لیکن یہ سب سے اچھا ہے کہ نمی باداموں کو سنتری کے پھولوں اور چینیوں سے نہ ملیں جب تک کہ آپ بستر کو ایک ساتھ ڈالنے کے لئے تیار نہ ہوں.

03 کے 07

پیسٹری، انڈے کی زرد، اور خشک مکھن کو مقرر کریں

آپ کے پیسٹری آٹا، ایک پیٹا انڈے کی زرد، اور پگھل مکھن کے بارے میں 1/2 کپ کے ساتھ ایک کام کے علاقے کو قائم کریں.

اس تصویر سے مراکش وارقا (بھی سرکار نارکا ) ظاہر ہوتا ہے، لیکن آپ فلولو آٹا بھی استعمال کرسکتے ہیں.

04 کے 07

نیچے پیسٹری پرت

باسٹائل کو جمع کرنے کے لئے، سب سے پہلے، آپ پیسٹری کی نچلے پرت کا بندوبست کرنے کی ضرورت ہے. آپ کے گائیڈ کے طور پر ایک بڑے راؤنڈ تیل پین یا پلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے، مراکش وارسا کے کئی اکیلے چادروں، یا فائللو آٹا کی ڈبل چادروں کو زیادہ سے زیادہ. اضافی آٹا پین یا پلیٹ کے اطراف پر پھینک دیں.

ہر بار جب آپ آٹا کا ایک چادر استعمال کرتے ہیں تو اس کے اوپر آٹا کی ایک اور پرت رکھنے سے پہلے پگھل مکھن سے برش کریں.

05 کے 07

تہوار کے بازو کی بھرتی

مندرجہ ذیل حکم میں بستر کی بھرتی پرت:

1. زعفران چکن بھرنے کے ساتھ پیسٹری کی نچلے پرت کو ڈھونڈیں.
2. چکن میں انڈے بھرنے کی تقسیم
3. وارقی کا واحد دائرہ کٹ یا فلولو کے دو دائرہ کٹ کریں، اور انڈے پر رکھیں. مکھن کے ساتھ پیسٹری کی پرت برش.
4. پیسٹری پرت بھر میں بھرا ہوا بادام پھیلانا.

06 کا 07

Bastilla کو ظاہر کریں

اب آپ کو بھرنے کے ارد گرد آٹا کی تہوں ریپنگ ہو جائے گا، اور ایک اچھا بستر کو آسانی سے اور شکل کرنے کے لئے کچھ اور تہوں کو شامل کریں گے.

1. بادام کے اوپر نیچے کی تہوں سے اضافی آٹا کو جوڑ کر بھرنے سے بھرنے کی بھرتی.
2. جیسا کہ آپ مکمل طور پر بھرنے، فولنے اور آٹا تخلیق کرتے ہیں جہاں سرکلر شکل برقرار رکھنا ضروری ہے. اگر جوڑ آٹا بہت بڑا لگتا ہے تو، کچھ اضافی ٹرم. مکھی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اوپر آٹا.
3. وارسا کے اوورلوپنگ شیٹ شامل کریں ( بایللا کے لئے ہموار سب سے اوپر بنانے کے لئے فلیلو کے ڈبل شیٹ استعمال کریں). آٹا کی ہر شیٹ مکھن کو یاد رکھیں.
4. آہستہ آہستہ اطراف کے ارد گرد زیادہ اضافی آٹا گنا، بستر کے نچلے حصے میں نیچے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر. آپ کو یہ مل جائے گا کہ آپ اس سرکلر شکل کو ہموار اور موڈ بنا سکتے ہیں.

پہلے پتلون مکھن کے ساتھ سب سے اوپر اور بستر کے اطراف برش، پھر مارے ہوئے انڈے کی زرد کے ساتھ.

بسسٹ اب بیکنگ، رات بھر ریفریجریشن، یا منجمد کے لئے تیار ہے. بعد میں بیکنگ کرتے ہوئے پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ بستر کو اچھی طرح سے ڈھانپیں.

07 کے 07

پکانا، بیسٹیلا سجانے اور خدمت کرو

1. Preheat ایک تندور 350 ° F (180 ° C). تیل بیکنگ پین یا شیٹ. (ایک فلیٹ یا بہت اونچی پٹ بستی ہو جانے کے بعد بستر کی آسان منتقلی کی اجازت دیتا ہے .) بستر کو کچلنے تک جب تک یہ کچا اور گہرے سنہری بھوری ہے، تقریبا ایک گھنٹہ کے قریب اگر باستلا کمرے کا درجہ حرارت تھا، ریفریجریٹر یا فریزر. احتیاط سے پختہ پلیٹ پر بیکڈ باسسٹ منتقل.
2. پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ باسٹل کی سب سے اوپر دھول.
3. زمین کے دارالاسلام کے ساتھ باسسٹل کے اوپر سجانے کے. لائنوں کو بنانے کے لئے، آپ کے انگوٹھے اور فورفرمن کے ساتھ دار چینی کی چھوٹی سی مقدار کو چھٹکارا کریں، اور دار چینی تھوڑا سا تھوڑا سا جاری کریں.
4. سجاوٹ کے بعد، چکن بسلا خدمت کرنے کے لئے تیار ہے. مراکش کی روایت ہر ایک شخص کو اپنی طرف سے کھانے کے ساتھ بستر کے ارد گرد جمع کرنا ہے. اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو آپ بستر کی سلائسیں استعمال کرسکتے ہیں.