زعفران کی تاریخ

زعفران کی تاریخ

یونانی علوم کے مطابق، خوبصورت مدم Crocos خوبصورت نفف Smilax کے ساتھ محبت میں گر گیا. لیکن افسوس، اس کے احسان Smilax کی طرف سے rebuffed تھے، اور وہ ایک خوبصورت جامنی رنگ کے کراسک پھول میں بدل گیا تھا.

زعفران لفظ عرب لفظ زفران سے نکلتا ہے جس کا مطلب یہ ہے کہ پیلے رنگ میں، اور اس کے بعد سے بہت سے کلاسیکی تحریروں میں 1500 بی سی کے ساتھ ساتھ ب بائبل میں بھی ذکر کیا گیا تھا. اس کے علاوہ اضافے پرانا فرانسیسی سفرا ، قرون وسطی لاطینی صفر ، اور مشرق وسطی سفروان سے آتا ہے .

زعفران کے پھولنے والی پودے Crocus sativus، کی طرف سے کھایا جاتا ہے ، Iris خاندان کے ایک رکن. یہ ایشیا معمولی کی آبادی ہے، جہاں ہزاروں سالوں تک اس کا استعمال دواوں، خوشبو، رنگوں اور خوراک اور مشروبات کے لئے بہت اچھا ذائقہ ہے.

لال سونے کے سونے کے سلسلے میں فوروہ اور بادشاہوں کی طرف سے ایک افواج کی حیثیت سے بھی انتہائی اہمیت ہوئی تھی، لیکن بڑی مقدار میں موت کا منشیات اثر پیدا ہوتا ہے.

زعفروں، دردوں اور بڑھتی ہوئی لہروں کو کم کرنے اور اعصاب پر قابو پانے کے لئے زعفران کا استعمال کیا گیا ہے. اس کے علاوہ خارجی طور پر ذہنی، گرامیت اور نیوریگیا کا استعمال کیا جاتا ہے. (انتباہ! اپنے ڈاکٹر سے مشاورت کے بغیر دواؤں سے مشورہ نہ کریں.)

اگرچہ دنیا میں زعفران کی اکثریت پیدا ہوئی ہے، سپین دنیا میں زعفران کا سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے.

زعفران اور زعفران کی ترکیبیں کے بارے میں مزید

• ایک زعفران میں زعفران
•
زعفروں اور اسٹوریج
• زعفران کاکاسٹ - انتباہ!
• زعفران کی تاریخ
• زعفران کی ترکیبیں

کوکی کتابیں