گورویا اور ہیملٹن بیچ جیسے برانڈز سے بہترین سوس وائڈ مشینیں خریدیں
سوس وائڈ پکانے نے ریستوران کے باورچی خانے کی رازداری کو چھوڑ دیا ہے اور گھر کے کچن میں زیادہ عام ہوتا ہے. جبکہ سوس وائڈ مشینیں سست ککر کے طور پر عام نہیں ہیں جبکہ مشینیں، لوازمات، اور کک بک کے ساتھ سوس وائڈ بینڈوگن پر زیادہ کمپنیاں ہیں.
سوس وائڈ کھانا پکانا منفرد ہے، اور نتائج کسی دوسرے طریقے سے کھانے کی اشیاء کھانا پکانے سے زیادہ مختلف ہوسکتے ہیں. کھانا ایک پلاسٹک بیگ میں مہر لگایا جاتا ہے، پھر گرم گردش پانی میں ڈوب جاتا ہے. کچھ ترکیبیں کافی جلدی ہیں، جبکہ کچھ 48 گھنٹے یا اس سے زیادہ ہوتے ہیں. سوسائٹی کی کلید یہ ہے کہ درجہ حرارت کے پورے وقت کے درجہ حرارت مسلسل رہنا ضروری ہے، لہذا مشینیں عین مطابق ہونے کی ضرورت ہے.
sous vide کا استعمال کرتے ہوئے، ایک کامل درجہ حرارت پر گوشت پکایا جا سکتا ہے اور زیادہ سے زیادہ گوشت کی کٹائی کا امکان نہیں ہوتا ہے، اور گلابی باقی رہتا ہے اور گوشت کی سخت کٹ کو مکمل طور پر پکایا جا سکتا ہے. لیکن یہ صرف گوشت کے لئے نہیں ہے. سبزیوں، انڈے اور دیگر کھانے کی اشیاء سوس وائڈ کھانا پکانے کی تکنیک سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں.
مجموعی طور پر مجموعی طور پر: گورویا سوس وائڈ خود خود کار طریقے سے پانی کے تندور پر مشتمل ہے
یہ 10 کوارٹج سوس وائڈ مشین میں معقول قیمت پر پیٹو خصوصیات ہیں. یہ ایک ملکیتی ایکٹ (فعال کنٹرول تھومسٹیٹ) کا نظام استعمال کرتا ہے جس سے پانی کے درجہ حرارت کی نگرانی ہوتی ہے اور خود کار طریقے سے گردش اور درجہ حرارت دونوں کو ایڈجسٹ کرتا ہے لہذا پانی کا درجہ حرارت کنٹینر میں مسلسل رہتا ہے.
درجہ حرارت 32 سے 212 ڈگری مقرر کی جا سکتی ہے - یہ کم درجہ حرارت پر ٹھنڈی نہیں ہوگی لیکن وہ ان درجہ حرارت کو پڑھ سکتے ہیں. اگر تھرمامیٹر انشانکن سے باہر نکل جاتا ہے، تو اسے ریالیلیٹ کیا جا سکتا ہے. ٹائمر 24 گھنٹوں تک سیٹ کیا جا سکتا ہے اور بیکلٹ ڈسپلے وقت اور درجہ سے ظاہر ہوتا ہے.
جب کھانا پکانے کا وقت مکمل ہوجاتا ہے تو درجہ حرارت ایک گھنٹہ تک ہی باقی رہتا ہے جب تک مشین کو ایک منٹ میں اضافہ ہوتا ہے جب تک کہ آپ کھانا پکانے کے عمل کو روکنے کے لئے بٹن پر دبائیں.
کھانا پکانے کے دوران الگ الگ کھانا پاؤچ رکھنے کے لئے ایک ریک شامل ہے.
بہترین بجٹ: جادو مل سوس وائڈ مشین
اگر آپ sous vide کھانا پکانے کی کوشش کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، لیکن آپ بہت پیسہ خرچ نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو یہ 9-کوارٹ سوس وائڈ مشین بہت زیادہ فریبوں کے بغیر کام کرتا ہے. اس درجہ حرارت کو ایک ڈگری کی بڑھتی ہوئی تعداد میں 115-195 ڈگری سے لے جا سکتا ہے، اور ٹائمر کو 72 گھنٹوں تک مقرر کیا جاسکتا ہے. جب کھانا پکانے کا وقت کیا جاتا ہے تو یہ بند ہوجاتا ہے.
وقت اور درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے والے بٹن آسان سمجھتے ہیں، اور ڈیجیٹل ڈسپلے کا وقت اور درجہ حرارت کھانا پکاتا ہے.
اس میں کھانا پکانے کے دوران کھانا پکانا، باورچی خانے کی زبانیں بھی شامل کرنے کے لئے ایک تولیہ ریک بھی شامل ہے. اس میں پانی کی گردش پمپ نہیں ہے.
بہترین کومپیکٹ: سوس کے ساتھ سپریم ڈیم پانی اوون
جب خلا پر پریمیم ہے، تو اس چھوٹے-پائلٹ پرنٹ مشین کے بغیر ایک بڑی تعداد میں انسداد کی جگہ لینے کے بغیر رات کے کھانے کے لئے اسٹیک پک سکتا ہے. یہ 8.7 لیٹر پانی رکھتا ہے اور 10 پاؤنڈ سے کم وزن ہوتا ہے، لہذا جب استعمال میں نہیں ہے تو راستے سے باہر نکلنے کے لئے آسان ہے. درجہ حرارت 1 ڈگری میں اضافہ سے 86 سے 210 ڈگری تک سیٹ کیا جا سکتا ہے اور ٹائمر 99 گھنٹے تک مقرر کیا جا سکتا ہے.
آسانی سے سمجھنے والے بٹنوں کو سیٹ اپ کرنا آسان بناتا ہے، اور ڈیجیٹل ڈسپلے کھانا پکانے کا وقت دکھاتا ہے. کھانا پکانے کے دوران الگ الگ کھانا رکھنے کے لئے اس میں کھانے کا پاؤچ ریک بھی شامل ہے. ایک مشترکہ بیپ کا اشارہ ہے جب وقت ختم ہوجاتا ہے. مشین خود کار طریقے سے بند نہیں کرتا.
بہترین ہائی اینڈ: سوس کے ساتھ سپریم واٹر اوون
سوس وائڈ سپریم ایک ایسے برانڈ ہے جو کچھ وقت کے لئے تجارتی سوس وائڈ کا سامان بنا رہا ہے، اور یہ ایک ایسے ماڈل کے ساتھ تھا جو گھر کے صارفین کے لئے کافی کافی اور سستی کافی تھی.
یہ یونٹ 11.2 لیٹر پانی رکھتا ہے اور درجہ حرارت کو درجہ حرارت میں برقرار رکھتا ہے جو درجہ حرارت اور 86 ڈگری کے درمیان، 1 ڈگری کے اندر اندر ہے. آپریشن اور وقت اور درجہ حرارت کو مقرر کرنے کے لئے دھکا بٹن کے ساتھ آسان ہے. ڈسپلے کھانا پکانے کا وقت ظاہر کرتا ہے، اور ٹائمر 99 گھنٹے تک کسی بھی وقت مقرر کیا جا سکتا ہے.
کھانا پکانے کے دوران الگ الگ کھانا رکھنے کے لئے اس میں کھانے کا پاؤچ ریک بھی شامل ہے.
رنر اپ، بہترین ہائی اینڈ: سب سے بہترین سوسینٹ مکمل سوس وائڈ سرکولیٹر
یہ سوس وائڈ ایک واضح کنٹینر ہے، لہذا آپ اطراف کے ساتھ ساتھ اوپر سے کھانا دیکھ سکتے ہیں. ڈیجیٹل کنٹرول استعمال کرنا آسان ہے اور 0.1 ڈگری کے اندر اندر درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے میں آسان ہے، اس بات کا کوئی فرق نہیں ہے کہ کنٹینر کس طرح مکمل ہے. کنٹینر آسان صفائی کے لئے اور پانی کو جوڑنے یا ڈسپوز کرنے کے لئے ہٹنے والا ہے. چونکہ یہ صرف پانی رکھتا ہے، صفائی صاف ہے - صرف ایک نرم کپڑے سے مسح.
سائیڈ ہینڈلیں کنٹینر کو لفٹ اور منتقل کرنے میں آسان بناتے ہیں، اور ہٹنے والا ڑککن گرمی رکھتا ہے اور اس سے بچنے کے لۓ کم کرتا ہے. کنٹینر تین گیلن رکھتا ہے.
ایک اشارے کا اشارہ خبردار کرتا ہے کہ اگر کھانا پکانے کے دوران طاقت میں مداخلت کی گئی ہے، جس سے کھانا کھانے کے لئے غیر محفوظ ہوسکتا ہے. ایک ٹائمر ہے جو کھانا پکانے کے وقت ٹریک کرتا ہے جب مناسب درجہ حرارت تک پہنچ گیا ہے لیکن کھانا پکانا نہیں روکتا ہے، لہذا آپ کو الگ الگ ٹائمر مقرر کرنے کی ضرورت ہوگی جب آپ کھانا پکائیں تو بتائیں.
بہترین ملٹی ٹاسکر: اولسو پرو پرو اسمارٹ ہب انسپکشن Cooktop
یہ منفرد ڈیزائن ایک زبردست ہب کو یکجا کرتا ہے جو ملکیت "سمارٹ سب سے اوپر" پر "بات چیت" کرتا ہے جو اس پر رکھی جاتی ہے. ہب خود ایک انضمام کا کھانا ہے جو کسی بھی شامل شدہ تیار ککواڑی کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے - تاہم، یہ ککواہ سے گفتگو نہیں کرے گی. کیونکہ یہ انضمام کا استعمال کرتا ہے، یہ بہت تیزی سے کھاتا ہے اور اس کا درجہ حرارت کو کم سے کم اخراجات کے ساتھ ذخیرہ کرتا ہے.
سمارٹ تندور کے درجہ حرارت 01 ڈگری کے اندر اندر واضح طور پر کنٹرول کیا جا سکتا ہے، لیکن اس میں پانی کی گردش پمپ نہیں ہے. ایک اسپیکر پلیٹ بھی برتن کے نچلے حصہ کو گرمی سے مدد کرنے میں مدد دیتا ہے اور کھانا پکانے کے ریک میں کھانا رکھتا ہے اور الگ الگ ہوتا ہے، اگر آپ ایک ہی وقت میں ایک سے زیادہ اشیاء کھانا پکاتے ہیں.
یہ ایک سست ککر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. اس نے 11 کوئٹہ رکھے ہیں.
یہ سوس وائڈ بنڈل ہب، سوس وائڈ تندور، سپاکر پلیٹ، اور کھانے کی ریک شامل ہے. اس میں سیلابی سیلر اور سیلر کے لئے لوازمات بھی شامل ہیں: 3 کوارٹج بیگ، تین گیلن بیگ، شراب اور تیل کیپر، لچکی ٹیوب، اور زپ ڈسک. آپ خلا وائبر کے بغیر ہب اور پانی کے تندور بھی خرید سکتے ہیں.
رنر اپ، بہترین مجموعی طور پر: ہیملٹن بیچ سوس وائڈ وون اور سست ککر
سوس وائڈ اور سست کھانا پکانا دونوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ 6 کوآرٹٹ ککر 104 سے 210 ڈگری مقرر کیا جا سکتا ہے اور 72 گھنٹے تک کھانا پکانا سکتا ہے، لیکن یہ پانی کو گردش نہیں کرتا.
جب ایک سست ککر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو آسان کنٹینر آسان صفائی کے لۓ غیرسٹک دھات ہے اور اس کا ایک گلاس ڑککن ہے لہذا آپ کھانا پکانے کی گرمی کو کھونے کے بغیر کھانے میں جھانک سکتے ہیں. کھانا پکانے کا وقت کب تک ککر خود کار طریقے سے رکھنے کے لئے سوئچ کرے گا. کھانا پکانا کنٹینر آسان صفائی اور بھرنے کے لئے ہٹنے والا ہے. بڑے ہینڈل کو ککر آسان بنانے کے لئے بنا دیتا ہے.
اس کے ساتھ سوس وائڈ یا سست کھانا پکانا، ساتھ ساتھ وقت اور درجہ حرارت کے لئے کھانا پکانا موڈ قائم کرنے کے لئے آسان ڈیجیٹل کنٹرول ہے. کھانا پکانے کے دوران ایک ڈیجیٹل پڑھنے والا وقت دکھاتا ہے.