یہ تیز اور آسان کریمی سرسبزی چٹنی مچھلی، سور، ھام، چکن یا سبزیوں کے لئے بہترین ہے. یہ چٹنی ایک خوبصورت چکن چھاتی ہے جس میں آپ کے رات کے کھانے کے مہمانوں کی خدمت کرنے کے لئے ایک شاندار داخلہ متاثر ہوتا ہے.
شاید یہ چٹنی کلاسک فرانسیسی بیئرنایز کے خیال سے پیدا ہوا تھا- ایک چٹنی شراب، سرکہ، ایوسو، ٹریگن، انڈے یا مکھن سے بنا ہوا ہے جس میں ایک مخمل پیلا پیلا چٹنی پیدا کرنے کے لئے وبا اور جذب ہوتا ہے. اس ہدایت میں، بھاری کریم اور ڈیجن سرسری کا مجموعہ اسی ہموار ساخت اور ایک پیلا پیلا رنگ کے نتیجے میں ہوتا ہے، لیکن ذائقہ میں تھوڑا ٹانگ بھی شامل ہوتا ہے. صرف دو اجزاء (نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم) سے بنا دیا، سرسبز کی نفاذ کریم کریم کے ذہنی ذائقہ کی طرف سے تھوڑا سا کا مقابلہ کیا ہے.
کچھ ڈیجن کی جگہ پر آپ تھوڑا سا دانے دار سرواں شامل کرکے تھوڑا سا چٹان تبدیل کرسکتے ہیں. یہ ذائقہ کی نئی نئی گہرائی اور ایک دلچسپ ساختہ بنائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ بھاری کریم
- 1/2 کپ
- ڈیجن سرسری
- پنچ سفید مرچ
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا چٹان، مکس کریم، سرواہ، اور مرچ کم گرمی سے زیادہ.
- جب تک چٹنی موٹائی تھوڑا تھوڑی دیر تک، مسلسل، تقریبا 1 منٹ سے ہلچل. نمک کے ساتھ ذائقہ کا موسم.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 74 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 22 ملی گرام |
| سوڈیم | 145 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |