یہ ٹپراورا سٹائل کا اندازہ بنانا لہسن، اجملی اور مراکش کے مسالے کے بستر سے اضافی ذائقہ بناتا ہے. اسی طرح اگرچہ کم از کم ایماندارانہ سلوک مراکش کے خشک آلے کے لئے دیا جاتا ہے.
ہدایت ان کو منجمد کرنے سے قبل جزوی فلورٹس کھانا پکانا کرنے کے لئے مطالبہ کرتا ہے، لیکن صنعتی ساخت کے لئے آپ اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں.
تقریبا کسی مراکش کے کھانے کے ساتھ مل کر بنے ہوئے پھولنے والے کی خدمت کریں. محفوظ لیمون اور زیتون کے ساتھ قلفی اور مراکش کا قافلے کے زلزلے کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گلاب کے درمیانے درجے کے سر
- 2 انڈے
- 1/4 کپ پانی
- ایک کپ کا آٹا
- 2 یا 3 بازو لہسن، دباؤ
- 2 چمچوں نے تازہ اجمی کٹائی
- 1 چمچ جھنڈا
- 2 چائے کا چمچ پیپر
- 1 1/2 چمچ نمک، یا ذائقہ
- 1 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ ہلکی
- 1/2 کپ یا 4 کپ سبزیوں کا تیل بھری ہوئی، طریقہ پر منحصر ہے
- گارنش: ڈپٹی چٹنی یا نیبو کی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
قلفی اور بیٹریاں تیار کریں
- پھول کے سائز میں پھولوں کے سر کو توڑنا. دو یا تین منٹ کے لئے واش، نالی اور جزوی طور پر ابال یا بھاپ پریشان نہ ہونا؛ آپ چاہتے ہیں کہ گلدستے سے اب بھی ایک کراس ٹینڈر کاٹنے سے تیار رہیں. ڈرین.
- ایک بڑی کٹورا میں، انڈے کو شکست دی. پانی میں جسے ہموار اور آٹا میں ہموار بنانا ہے.
- لہسن، اجمود، جراثیم، پٹکر، نمک اور کینی مرچ شامل کریں. آسانی سے مرکب کرنے کے لئے کس طرح.
- کٹوری میں پھولوں کے پھولوں کو منتقل کریں. ٹاس (بس کٹورا اٹھاؤ اور احتیاط سے ہلا) یا آہستہ سے ہلکے جب تک پھولوں کی پھولوں کی فورا بٹری کے ساتھ لیپت نہیں ہوتے ہیں.
طول و عرض کو بھری کریں
کاغذ ٹاورز کے ساتھ ایک بڑے بیکنگ شیٹ لائن کریں. آپ یا تو بیچ میں گوبھی بھری ہوئی بھری بھری یا گہری کر سکتے ہیں.
اے آبی فیری:
- ایک چھوٹا سا سکرٹ میں گرمی تک تیل کے 1/4 انچ (5 سینٹی میٹر) سبزیوں کا تیل گرم تک گرم کریں.
- گرم تیل میں لے کر کچھ کالی مرچ فلوریاں منتقل کریں؛ بھیڑ مت کرو
- کئی منٹ کے لئے کک پھر چمچ یا فورکس کے ساتھ دوسری طرف کھانا پکانا، پھر کئی منٹ تک، گہری سنہری تک بنو.
- پکا ہوا کالی مرچ کی بناوٹ کے لئے کاغذی تولیہ لین پین میں ایک سلاٹ چمچ کے ساتھ ہٹا دیں.
- باقی گوبھی کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
گہری بھاری کرنے کے لئے:
- گرمی تک گرمی سے زیادہ گرمی میں دو بار (5 سینٹی میٹر) سبزیوں کا تیل گرم کریں. (ایک چھوٹا سا فلور میں گرنے کی طرف سے ٹیسٹ؛ تیل فوری طور پر بلبلا ہونا چاہئے).
- گوبھی شامل کریں اور بیچ میں پکائیں؛ تیل میں فلوریٹ بھیڑ مت کرو.
- ہر بیچ کو 5 منٹ یا رنگ میں گہرائی سنہری تک کک، اگر ضروری ہو تو ایک بار پھر دو بار بڑی ٹکڑے ٹکڑے کر لو.
- پکا ہوا کالی مرچ کے ساتھ ایک ٹکڑے ٹکڑے کی چمچ کے ساتھ کاغذ تولیہ لین پین میں باقی پانی کی باقیات سے نمٹنے کے لئے ہٹا دیں.
گرم یا ریہٹ کو پکڑنے کے لئے
گدھے کا وقت تھوڑا سا وقت پکایا جا سکتا ہے اور 250 ف (120/130 سی) تندور میں گرم رکھی جاتی ہے. یا، اگر اچھی طرح سے کھانا پکانے کے بعد، گدھے سے پہلے 400 F (200 C) تندور میں 5 سے 10 منٹ کے لئے دوبارہ اٹھایا جا سکتا ہے.
فرش کا پھولوں کی طرح کی طرح کی یا ڈپٹی چٹنی کے ساتھ.
میرے خاندان نے ان کے ساتھ میونیز اور نیبو کے بیجوں کو پسند کیا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 344 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 69 ملی گرام |
| سوڈیم | 894 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 9 جی |