بجٹ سے دوستانہ چکن ٹانگ چوتھائیوں کو کنواری کوک فلو کوٹنگ کے ساتھ مکمل طور پر پکایا جاتا ہے. اطمینان بخش روزانہ خاندان کے کھانے کے لئے ماکونی اور پنیر یا آلو کے ساتھ یہ سوادج چکن ٹانگوں کی خدمت کریں. وہ پکنک اور tailgating واقعات کے لئے بھی بہت اچھا ہیں!
کھوکھلی میں چمکنے سے پہلے چکن سے جلد کو ہٹا دیں، اور ہلکے ھٹا کریم استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 سے 8 پورے چکن ٹانگ چوتھائی (چکن ٹانگیں رانوں کے ساتھ)
- نمک اور کالی مرچ
- 1 1/2 کپ ھٹا کریم، روشنی
- 2 کپ پتلی مکئی فلکیوں کو کچل دیا
- 1 چائے کا چمچ
- کجون یا کروری کا موسم
- 1 چائے کا چمچ خشک اجمی فلیکس
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 ° F. 9، 9 انچ 13 انچ بیکنگ ڈش کے ساتھ nonstick ورق یا nonstick کھانا پکانے سپرے کے ساتھ سپرے.
- چکن ٹانگوں سے اضافی چربی کو ہٹا دیں اور اگر چاہیں تو جلد کو ہٹا دیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکے چھڑکیں. جھاڑی سے ھٹا کریم کے ساتھ چکن ٹانگوں کو کوٹ.
- ایک پائی کی پلیٹ یا اتو وسیع کٹورا میں کچا کھنگالے کی کچلیں ڈالیں اور کجون یا کروری کا بوسہ لگانا اور اجما شامل کریں.
- موسمی طور پر کچھیوں میں لیپت چکن ٹکڑوں کو ڈپ.
- تیار بیکنگ ڈش میں لیپت چکن رکھیں.
- پگھل مکھن اور پکانا کے ساتھ چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کو تقریبا ایک گھنٹہ تک یا گوشت تک کم از کم 165 ° F (74 ° C)، چکن کے لئے کم از کم محفوظ درجہ حرارت رجسٹر. چکن کے سب سے زیادہ حصے میں داخل ہونے والے فوری پڑھنے والے ترمامیٹر کا استعمال کریں (اس بات کا یقین کرنے کے لئے ہڈی نہیں چھونے) تاکہ یہ اچھی طرح پکایا جائے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1093 |
| کل فیٹ | 72 جی |
| لبریز چربی | 25 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 26 جی |
| کولیسٹرول | 373 ملی گرام |
| سوڈیم | 366 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 101 جی |