گہرا کھودنے والی سور اور باربیکیو چٹنی کے سوادج ٹاپ کے ساتھ ایک گہری ڈش یا پتلی کرسٹری پزا بنانے کے لئے اپنے پسندیدہ پزا کیڑے کی ہدایت کا استعمال کریں. اجزاء کی فہرست طویل ہوسکتی ہے، لیکن آپ گھر کے لئے ریڈی میڈ کرسٹ متبادل کرسکتے ہیں، اور گھر کی چٹنی کے بجائے، آپ کے پسندیدہ بوتلڈ باربیکیو چٹنی کے بارے میں 1/2 کپ استعمال کرتے ہیں.
میں ایک اختیاری گھر پیزا کیڑے کے لئے ہدایات کو شامل کرنے کے لئے ہدایت کو اپ ڈیٹ کیا ہے. تیار کرسٹ یا کسی دوسرے ہدایت یا اس روٹی مشین بیئر پزا آٹا کو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں .
بھی دیکھو
بھری ہوئی پزا پاستا کیسل
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گھر کے پزا کے درخت کے لئے:
- 1 لفافے فعال خشک خمیر (تقریبا 1/4 چائے کا چمچ)
- 1 کپ پانی (گرم، تقریبا 110 F سے 110 F)
- 1 چائے کا چمچ
- 2 1/4 سے 2 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- چٹنی کے لئے:
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 لونگ لہسن (پتلی کان کنی)
- 2 چمچوں پیاز (پتلی کسر)
- 3/4 کپ کیچپ
- 2 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1/3 کپ سیڈر سرکہ
- 2 چمچوں بھوری شکر (پیک، ہلکی یا سیاہ)
- ڈیش نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ (زمین)
- ڈیش کینی مرچ
- Toppings کے لئے:
- 1 سے 2 پلاوم ٹماٹر (پتلی کٹائی)
- 1 کپ نکالا سور کا گوشت (کٹی لیفورور)
- 1/2 سے 3/4 کپ سرخ پیاز (پتلی کٹائی)
- 1/2 کپ مرچ (پتلی ٹکڑا)
- اختیاری: سیاہ زیتون (کاٹنے)
- اختیاری: jalapeno مرچ (sliced)
- 4 آونز موزرزریلا (ٹکڑا)
- 2 سے 4 اونس کیڈرڈ پنیر (کڑھائی، ہلکی، یا شاہد اور منٹرکی جیک چیزیں کا ایک مجموعہ)
اسے کیسے بنائیں
- ایک کپ میں گرم پانی ڈالو اور خمیر چھڑکیں اوپر اوپر. چینی شامل کریں؛ ہلچل اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو
- آٹا کا 1/4 کپ اور مرکب کٹورا میں نمک جمع کریں. زیتون کا تیل اور پانی اور خمیر مرکب شامل کریں. سخت آٹا بنانے اور ہلکا پھلکا سطح پر اسے تبدیل کرنے کے لئے ہلچل. خمیر، تقریبا 5 سے 7 منٹ تک، اگر ضروری ہو تو مزید آٹا شامل کریں.
- آٹا کو ایک گیند میں جمع کریں اور اسے تیل میں کٹورا ڈال دیں. ہر طرف تیل کو تبدیل کریں. ایک باورچی خانے تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے تقریبا 30 منٹ تک بڑھانے دو.
- آٹا بڑھ رہا ہے جبکہ، چٹنی تیار کرتے ہیں.
- درمیانے گرمی میں ایک چٹنی میں، زیتون کے تیل میں ٹھنڈا تک سایہ پیاز. لہسن شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں. کیچپ، ویسٹسٹرس چٹنی، سرکہ، بھوری شکر، نمک، اور سیاہ اور کینی مرچ شامل کریں. ایک بھوک لگی کم کرنے کے لئے گرمی کو کم اور پکانا، کثیر تک پہنچنے کے لئے، اکثر stirring.
- باقاعدگی سے یا گہری ڈش پزا پین کو فٹ کرنے کے لئے آٹا کو رول اور پھینک دیں.
- کرسٹ پر 1/2 چٹنی کا کپ. کھینچنے سورج، ٹماٹر، پیاز، گھنٹی مرچ، اور دیگر toppings کے ساتھ اوپر. تمام چیزیں چھڑکیں.
- 425 F پر پکانا پزا تقریبا 20 منٹ تک یا کرسٹ ہلکا ہوا بھورا ہوا ہے، یا آپ کے مخصوص پزا کیڑے ہدایت اور طریقہ کے لئے ہدایات پر عمل کریں.
12 سے 14 انچ پزا بناتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- کھلی سور کا گوشت چکن یا چکن کے ساتھ تبدیل کریں.
- ٹوپیوں کو گھنٹی مرچ کے پتلی سٹرپس شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 689 |
| کل فیٹ | 34 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
| کولیسٹرول | 88 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،203 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 68 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 33 جی |