کوریائی کھیل کے ہینسوں (جس میں راک کی Cornish کھیل کے ہینوں کے طور پر بھی جانا جاتا ہے کیونکہ وہ Cornish اور وائٹ راک مرگیوں کی ہائبرڈ ہیں) بنانے کے لئے کرکپوت کا استعمال کریں. وہ چھوٹے مرغوں کی طرح نظر آتے ہیں اور اسی ذائقہ کو دیکھتے ہیں، لیکن وہ پائیدار ہوتے ہیں، صرف 1 سے 2 پاؤنڈ (معیاری کراسری سٹور کی قسمیں تقریبا 1 1/4 پاؤنڈ ہیں) سے وزن رکھتے ہیں. ہڈی سے گوشت کا تناسب زیادہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو فی شخص 1 پورے کھیل میں ہر جگہ خدمت کرنے کی منصوبہ بندی کرنا چاہئے.
مصیبت کے لئے ایک بھرنے مرکب کا استعمال کریں یا اپنا خود بنائیں (میں نے اپنے بنیادی روٹی اسٹیٹنگ ہدایت کا نصف میں کاٹ دیا اور نیچے تناسب دیا). کمپنی کے قابل ڈش کے لئے ایک آسان سنتری شہد کی چمک سے اس ڈش کو ختم کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 Cornish Cornish
- نمک اور مرچ کا ڈش
- 8 ونس بھرنے کا مرکب (یا گھر بھرنے والا، نیچے ملاحظہ کریں)
- 1 کپ
- چکن اسٹاک
- 1 بڑے سنتری (کٹائی)
- 1/4 کپ تازہ سنتری کا رس
- 2 چمچ شہد
- 1 1/2 چائے کا سبزیوں کا تیل
- 1 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 1/4 چائے کا چمچ گرے ہوئے سنتری
- زیز
- 1/2 کپ diced کھجور
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 2 چمچوں مکھن
- 1/3 کپ + 2 چمچوں چکن شوروت
- 1 چائے کا چمچ مرچ لگانا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- جنازہ کالی مرچ
- 1/2 بڑی ڈھیلا (3/4 پاؤنڈ) اسٹیل سفید روٹی
اسے کیسے بنائیں
کھیل ہی کھیل میں تیار کرنے کے لئے
- 4 Cornish Cornish hens .
- گلی کے اندر اور نمک اور مرچ کے ساتھ باہر چھڑکیں.
- پیکیج ہدایات کے مطابق بھرنے کا مرکب تیار کریں یا گھر بھرنے کی بناوٹ کریں.
- ذیل میں 3، آگے بڑھیں.
بنیادی گھر کا سامان بنانے کے لئے
- سٹی 2 1/2 کپ diced کی کیریری اور 1/2 کپ کٹا پیاز 2 چمچوں مکھن میں نرم جب تک.
- گرمی سے ہٹا دیں. 1/3 کپ کے علاوہ 2 چمچ مرچ چکن ورزش، 1 چائے کا چمچ مرچ، 1/2 چائے کا چمچ نمک اور کالی مرچ کا ایک ادھر کی چوٹی.
- کمرہ کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرو.
- 1 انچ کیوب میں روٹی کٹائیں.
- ٹھوس چکن بروتھ مرکب میں شامل کریں اور آہستہ سے جمع کرنے کے لئے ٹاس.
- ہدایت کے ساتھ آگے بڑھو.
کھیل ہی کھیل میں بھرنے کے لئے
- چمچوں کو ہنس اور ٹاس میں بھرا ہوا یا گھر بھرنے والا کھانا پکانا .
- گردن کی جگہ گر کرپوت میں نیچے آ جاتی ہے لہذا ٹانگوں کو چپکے لگ رہا ہے.
چٹنی بنانے کے لئے
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، 1 کپ چکن اسٹاک، 1 بڑے کٹائی سنتری، 1/4 کپ تازہ سنتری جوس، 2 چمچ شہد ، 1 1/2 چمچ سبزیوں کا تیل، 1 چمچ تازہ نیبو کا رس، اور 1/4 چائے کا چمچ. سنجیدہ جست
- کچھ چٹنی کے ساتھ ٹھنڈے کھیلوں کے مریضوں کو ان کی گردن کے نیچے گردن کا خاتمہ کرنا پڑتا ہے لہذا ٹانگوں کو چپکے لگ رہا ہے.
- کھیلوں کے ہنس میں باقی چٹنی کھاؤ برتن
کھیل ہی کھیل میں کھانا پکانا
- کم سے کم 5 سے 7 گھنٹے تک کھانا پکانا.
- کھانا پکانے کے دوران ایک بار یا دو بار ذائقہ ہنسیں.
- ہارس crockpot سے ہٹائیں اور trussing تار کو ہٹا دیں.
- وقت گزارنے کے دوران مرچوں کے چمچ پین چٹنی.
ہدایت کا ذریعہ: ہیلی کاپٹر ریسٹورانٹ اور ہرب فارم، رومیور، ٹیکساس. اجازت کے ساتھ تکرار
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 790 |
| کل فیٹ | 26 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 249 ملی میٹر |
| سوڈیم | 970 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 74 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 63 جی |