بیف اور بارلی سٹو

دل کی خاندانی کھانے کے لئے crusty رول یا بسکٹ کے ساتھ اس ذائقہدار گوشت کی سٹو کی خدمت کریں. جڑی اور سبزیوں کو یہ روزمرہ کے کھانے کے کھانے کے لئے ایک مزیدار، گرمی لگتی ہوئی سٹو بناتی ہے.

سٹو میں سبزیوں کی ایک وسیع اقسام شامل ہے جن میں مشروم، ٹریپ، گاجر اور آلو شامل ہیں. سٹو تیار ہونے سے پہلے منجمد مٹر شامل کریں. سبزیوں پر واپس کاٹنا یا اپنے خاندان کے ذائقہ کو عکاسی کرنے کے لئے انہیں تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. ٹرنپ کے بجائے سٹو کو کچھ diced rutabaga شامل کریں، یا گاجر کے ساتھ ساتھ کچھ parsnips استعمال کریں. لیما پھلیاں ایک اور عمدہ انتخاب ہیں یا منجمد مٹروں کی بجائے مخلوط سبزیوں کا مجموعہ شامل کریں.

ایک مناسب متوازن رات کے کھانے کے لئے، سلاد یا کچھ تازہ ککڑی اور ٹماٹر کے ساتھ ساتھ کچھ crusty فرانسیسی روٹی یا چٹائی بسکٹ کے ساتھ سٹو کی خدمت.

آپ کو کیا ضرورت ہے

اسے کیسے بنائیں

  1. ایک بڑے ذخیرہ یا ڈچ تندور میں درمیانی کم گرمی کے اوپر بیکن کو کھانا پکانا .
  2. آٹا، 1/2 1/2 چائے کا چمچ نمک اور 1/8 چائے کا چمچ مرچ کے ساتھ سٹیو بیف ٹکڑوں کو ٹاس. بیکن مرکب میں گوشت شامل کریں اور تقریبا 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا، اکثر سنبھالا.
  3. زیتون کا تیل مشروم، اجنبی اور پیاز کے ساتھ شامل کریں. پیاز درمیانے گرمی سے زیادہ کھانا پکانا، اکثر پیاس جب تک پیاز نصف ہے اور گوشت اچھی طرح سے بھوری ہوئی ہے.
  1. بیف اسٹاک اور بے پتی شامل کریں اور اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوق لے لو. پین کو ڈھانپیں، کم از کم گرمی کو کم کریں، اور 45 منٹ تک گھومیں.
  2. جڑی، گاجر، اور موڑ شامل کریں. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم. 25 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور ابھرائیں.
  3. آلو شامل کریں اور تقریبا 25 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں، یا جب تک سبزیاں اور گوشت ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں.
  4. سٹو کو مکھیوں کو پھینکیں اور 10 منٹ طویل عرصہ تک کھانا پکانا.
  5. سٹو کو موڑنے کے لئے، ٹھنڈے پانی کے 2 چمچوں کے ساتھ آٹا کے 2 چمچوں کو اکٹھا کریں. ہموار جب تک. سٹو میں آٹا مرکب ہلائیں. مسلسل پھیرنے تک، کھانا پکانا جاری رکھیں.

تجاویز

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری 440
کل فیٹ 15 جی
لبریز چربی 5 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی 7 جی
کولیسٹرول 78 ملی گرام
سوڈیم 897 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ 41 جی
غذایی فائبر 7 جی
پروٹین 35 جی
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)