ہڈاک نیوبرگ مشہور لوبسٹر نیو بربر پر لے جاتا ہے. پکا ہوا ہاکی حیرت انگیز، امیر نیوبرگ چٹنی میں شامل کیا جاتا ہے. ٹوسٹ پوائنٹس ، پف پیسٹری کے گولے، یا بسکٹ کے اوپر ہڈاک اور چٹنی کی خدمت کریں.
کلاسک نیوبرگ کی چٹنی مقبول لوبسٹر نیوبرگ سے آتا ہے. اصل ڈش لبرسٹر اور شیر کے ساتھ ایک امیر انڈے اور کریم چٹنی کے ساتھ بنایا گیا تھا. یہ 1876 تک واپس آتی ہے، جب وہ ڈیلونیکو کی ریسٹورانٹ میں مینو اشیاء تھا.
برتن والے آلو اور بھاپنے والی سبزیوں کے ساتھ اس ڈش کی خدمت کرو.
بھی دیکھو
کلاسک لوبرسٹر نیوبرگ
کریمی کیکڑے نیوبرگ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ تھیڈاک فلیٹ
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 4 چمچوں مکھن، تقسیم
- 1 چمچ اور 2 چمچ آٹا
- 1/4 چائے کا چمچ میٹھی پٹا
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- ڈیش کینی مرچ
- 3/4 کپ بھاری کریم
- 1/2 کپ دودھ
- 3 چمچیں خشک شیری
- 2 بڑے انڈے کے لوگ
- 4 پیسٹری گولیاں، بیکڈ، یا ٹوسٹ پوائنٹس
اسے کیسے بنائیں
تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
مکھن ایک بڑی، اترو بیکنگ ڈش.
نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی طور پر ہیڑیوں کے پھول چھڑکائیں اور بیکنگ ڈش میں بندوبست کریں. مکھن کی 1 چمچ پگھل؛ پھولوں پر بہاؤ.
20 سے 25 منٹ تک پکانا، یا جب تک مچھلی غیر متوقع اور فلیکس آسانی سے نہیں ہے.
پھولوں کو تندور سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
باقی 3 چمچوں مکھن کو کم گرمی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں پگھل دیں؛ آٹا شامل کریں، 1 سکھنی چکن نمک، پیپیرا، نٹمگ، اور کینی، ہموار اور بلبل تک ہلانا.
2 منٹ کے لئے، کھانا پکانا جاری رکھو. آہستہ آہستہ کریم اور دودھ شامل کریں. کک، مسلسل، جب تک thickened تک stirring.
ایک کٹورا میں، جسے انڈے اور شیری؛ گرم مرکب کے بارے میں ایک تہائی میں تھوڑا سا اور پھر ساسپین کو انڈے کا مرکب واپس لو. تقریبا 2 منٹ طویل عرصہ تک، مسلسل گرمی لگانا، کم گرمی پر کک.
پکا ہوا ہڑتال پھینک دیں اور اسے چٹنی میں شامل کریں. ایک یا زیادہ منٹ کے لئے گرمی یا گرم تک.
گرم بیکڈ پف پیسٹری کے گولے، بسکٹ، یا ٹوسٹ پوائنٹس پر مچھلی مرکب کی خدمت کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
مشروم کریم کریم کے ساتھ Haddock Gratin
بیکڈ ہڈاک کریمی کیکڑے چاس کے ساتھ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1508 |
| کل فیٹ | 40 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 428 مگرا |
| سوڈیم | 1،011 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 256 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 47 جی |