کیویار کیا ہے؟

کیویر موٹی روٹی یا انڈے ہے، فیٹی ؤتھیاروں اور جھلیوں کو دور کرنے کے لئے، اور غیر آڈیوڈ نمک کے ساتھ ہلکے ہوئے نمکین. یہ ایک پرانی تحفظ اور علاج کا طریقہ ہے جو آج بھی مؤثر ہے. جاپانی سشی میں بعض قسم کے مچھلی کی چھڑی عام طور پر استعمال کی جاتی ہیں. کیویار کو کچھ قسم کے نردجیکرن اور اخراجات کی وجہ سے بھی ایک خوشبو کے طور پر دیکھا جاتا ہے. Beluga سٹوریج سے Beluga کیواوار نے تقریبا دس ہزار ڈالر پاؤنڈ فروخت کرنے کے لئے استعمال کیا تھا لیکن مچھلی کی فہرست درج کی گئی تھی جس کے طور پر سنجیدگی سے خطرناک طور پر خطرناک بہت کم بیلگا کیویئر قانونی طور پر فروخت کیا جا سکتا ہے.

بیلگ سٹرجنسن میں سے ایک وجوہات میں سے ایک بہت کم ہے کیونکہ وہ بیس سال تک پختگی تک پہنچا سکتے ہیں.

کیا سب مچھلی روئ کھانے والا ہے؟

بے شک، تمام مچھلی مچھلی دوبارہ پیدا کرنے کے لئے انڈے رکھتی ہیں، لہذا وہ سب کو بھوک لگی ہے. تاہم، ہر مچھلی کی ریو انسان کی کھپت کے لئے مناسب نہیں ہے. اس کی وجہ سے تمام قطار کوویئر سمجھا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ تعریفوں اور ایک پاکیزار کے مطابق، حقیقی کیویئر اکیلے اسٹوریج اور محاصرہ سے آتا ہے.

کیا مچھلی کیوی بناؤ؟

سٹرجن ایک نمک کے پانی کی خرابی کا شکار مچھلی ہے (جس کا معنی یہ پانی کے پانی میں پھیلا جاتا ہے) جسے یورپ اور ایشیا کے درمیان سیاہ اور کیسپان سمندروں میں، اور ریاستہائے متحدہ امریکہ کے پیسفک شمال مغرب اور جنوبی اٹلانٹک کے ساحلوں میں بھی اپنا گھر بنا دیتا ہے.

اسٹرج 3،000 پاؤنڈ تک بڑھ سکتا ہے، لیکن عام طور پر، تقریبا 60 پاؤنڈ. مچھلی کا گوشت اور اس کے انعام شدہ انڈے کا گوشت بہت اچھا ہے.

سب سے زیادہ انعام شدہ کیویور بیلگا، اوسیٹرا، اور سٹور کے sevruga قسموں سے آتا ہے.

آج کل آپ کو دیگر مچھلی کی قسمیں بھی شامل ہیں جن میں سالم، لمپفش، اور ٹونا شامل ہیں. Beluga کیویار تمام کیویار کی سب سے بڑی تعداد میں ہے.

کیویار کتنی مقبول ہے؟

بہت سے لوگوں کی طرف سے دیکھا گیا ہے کہ دولت کی نشانی اور ایک حقیقی نیزہ ہونے والا کوئی نہیں ذائقہ پر اتفاق کرتا ہے.

کچھ ذائقہ میں زیادہ سے زیادہ نمک محسوس کرنے کے لئے تلاش کریں. بہت سے چیزیں جو ناجائز، snails یا خام آستین کو ذہن میں آتے ہیں، جیسے لوگ ذہن میں آتے ہیں، بعض لوگوں کو ان سے محبت ہوتی ہے جبکہ دوسرے کا یہ تھوڑا سا پورا ہوتا ہے. عام طور پر، جو لوگ سمندری غذا کے پرستار نہیں ہیں وہ کوائیر سے لطف اندوز نہیں ہوگی.

کیوں کیویار اسپون استعمال کیا جاتا ہے

یہ ایک بڑے پیمانے پر منعقد ہونے والا عقیدہ ہے کہ دھات کے چمچوں کو کیور کی خدمت کرنے کے لئے استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے کیونکہ وہ برا ذائقہ چھوڑ دیں گے. جیسا کہ کیویار دھاتی کے ٹن میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، یہ بالکل صحیح نہیں ہے. سلور کیویئر پر ردعمل اور ایک غریب ذائقہ کو چھوڑ کر اگرچہ، یہ چاندی کے آلے میں عام استعمال شدہ دھات ہے، یہ دیکھنے کے لئے آسان ہے کہ جہاں سے آیا تھا. عام طور پر کیریبین کے چمچ کسی دوسرے مواد سے موتی یا ہڈی بنائے جاتے ہیں. عام طور پر ان کی شکل کی طرح عمودی سے تین سے پانچ انچ لمبا ہوتے ہیں. کچھ کیویار کے چمچ کافی جلدی ہوسکتی ہیں.