ایک مزیدار، کریمی تازہ مشروم چٹنی اس ہینڈاکک گرٹین پر ہے. تھوڑا پنیر کے ساتھ مچھلی اوپر کچھ منٹ پہلے اس سے پہلے. کارسن یا کچھ ہلکا نوادر بہترین ہوگا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پونڈ ہیڈاکاک فلٹ، بیکنگ ڈش یا برتن پر منحصر ہے، بڑی مقدار میں کٹ جاتا ہے
- اختیاری: ذائقہ کرنے کے لئے، جڑی بوٹیوں کے مرکب یا جڑی بوٹیوں کا مرکب مرکب
- کاشفر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
- 4 چمچوں مکھن،
- تقسیم
- 1 چھوٹے بازو لہسن، پتلی کھنگالیں
- 1/2 کپ پتلی کٹائی مشروم
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 2 چمچیں شیری
- 1 1/2 کپ
- نصف نصف یا ہلکی کریم
- ڈیش پیپرکا
- 1/4 کپ کا تجربہ ہوا یا لہسن ذائقہ
- روٹی کچھی
- اختیاری: grated یا shredded پنیر
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 375 فوٹ حرارت (190 سی / گیس 5).
- نمک، مرچ، اور خشک جڑی بوٹی مرکب کے ساتھ ہلکے مچھلی کے ٹکڑے چھڑکیں. اونی بیک بیک ڈش یا انفرادی اے گرینٹین برتن یا ریمکنکن میں فولیٹوں کا بندوبست کریں.
- ایک چٹان میں، درمیانی کم گرمی سے زیادہ 3 چمچوں مکھن پگھل گئی. لہسن اور مشروم شامل کریں آہستہ آہستہ سونا جب تک مشروم ٹینڈر اور سنہری نہیں ہے. مکھن میں ہلکے اور پھیلنے تک آٹا میں ہلائیں. 2 منٹ کے لئے، کھانا پکانا جاری رکھو.
- آہستہ آہستہ کریم آٹا مرکب میں ہلچل. شیری میں ہلچل. کھانا پکانا جاری رکھیں اور گھومنے تک پھنسے ہوئے. ذائقہ کرنے کے لئے نمک، کالی مرچ، اور پیپرکا شامل کریں. ہڑتال کے اوپر چمچ
- باقی 1 چمچ مکھن کم گرمی پر مکھن؛ روٹی کچھی شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ہلچل. ہڑتال اور چٹنی سے زیادہ روٹی چھڑکیں. قبل از کم تندور میں پکانا تقریبا 25 منٹ، یا جب تک مچھلی کے فلیکس آسانی سے فورک کے ساتھ نہ ہوں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، تھوڑا سا ٹکڑا یا گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور پنیر پگھلنے کے لئے 2 سے 4 منٹ تک بیکنگ جاری رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 733 |
| کل فیٹ | 48 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 245 مگرا |
| سوڈیم | 1،011 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 43 جی |