یہ موسم گرما کے اسکواش پٹیاں تیار کرنے کے لئے آسان ہیں، اور وہ پیلے رنگ کے موسم گرما اسکواش یا زچینی کے ساتھ بنا سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 2 کپ grated پیلے رنگ اسکواش
- 1/4 کپ
- خود بڑھتی ہوئی آٹا
- 1/3 کپ
- خود بڑھتی ہوئی cornmeal
- 1 چھوٹے پیاز، کٹی
- 1 بڑے انڈے، پیٹا
- 1/8 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- نمک، چکانا
اسے کیسے بنائیں
- زیتون کے تیل کو بھاری چمک میں گرمی کے گرمی سے گرم کریں.
- اختلاط کٹورا میں، آٹے، cornmeal، پتلی کٹ پیاز، مارا ہٹا دیا، اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ grated اسکواش یکجا.
- ہر اسکواش پیٹی کے لئے تقریبا 2 چمچوں کا استعمال کرتے ہوئے، گرم سکلیٹ میں اسکواش مرکب چمچیں. کک، آدھے راستے کو تبدیل کر کے، یا جب تک پٹیاں دونوں اطراف سنہری بھوری ہیں. کاغذ ٹاورز پر نالی اور نمک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- applesauce، ھٹا کریم، یونانی دہی، یا ایک تازہ پھل سالسا یا ٹماٹر سالسا کے ساتھ خدمت کریں.
- نمک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- سوجی کا نوٹ: میں ان سے بہت لطف اندوز ہوں! کبھی کبھی میں ان کو حقیقی خطرناک بنا دیتا ہوں، دوسری بار میں انہیں آلو پینکیکس کی طرح بناتا ہوں اور ان کے ساتھ سیبای کو بھیڑتا ہے.
تغیرات:
- اسکواش مرکب میں پتلی کٹی سرخ یا سبز گھنٹی مرچ کے کچھ چمچ شامل کریں.
- اضافی رنگ اور ذائقہ کے لئے کٹی تازہ اجملیہ شامل کریں.
- 1/4 کپ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کروددار پنیر یا گرے پیسمسن پنیر کے چند چمچ شامل کریں.
- 1/2 آبی گانو یا اطالوی موسمی مرکب کے چائے کا چمچ مکسرارا یا تیار سپتیٹی چٹنی کے ساتھ پٹیوں کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 269 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 226 مگرا |
| سوڈیم | 518 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 11 جی |