پولینڈ کے ہیمبرگرز کے لئے یہ ہدایت - مییلون کوٹلی (لفظی "گراؤنڈ کٹلیٹس") نے میراہ-لوہ-نوہ کوٹ-لی ایچ-ٹہ - بہت سے پولش خاندانوں میں پسندیدہ ہے.
جب وہ سور، گوشت یا گوشت کے کسی بھی مجموعہ کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، کیونکہ ویل بہت مہنگا ہے، تو آپ انہیں عام طور پر صرف سور اور گوشت کی بنا پر دیکھیں گے.
وہ سلسبری سٹیک کے طور پر خدمت کی جا سکتی ہیں جن میں مٹیڈ آلو اور گروی یا رائی کی روٹی یا ایک ہیمبرگر کے بننے پر زیادہ امریکی انداز، مٹی ہوئی اچھلی اچار یا میٹھی اچار ریشمی، ٹھنڈا ٹماٹر اور کالی مرچ اور پیاز کے بہت سے مادہ ہیں.
یہ ہیمبرگر اگلے دن دوپہر کے کھانے کے لئے یا عظیم پکنک کے کھانے کے طور پر سینڈوچ کے طور پر بہت اچھا مزہ چکھاتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سلائس سفید روٹی (اسٹائل)
- 1/4 سے 1/2 کپ دودھ
- 3/4 پونڈ زمین کا گوشت
- 1/4 سے 1/2 پونڈ سورج (دباؤ کی زمین)
- 1 چھوٹے پیاز (پتلی کٹی)
- 1 بڑے پیمانے پر انڈے (تھوڑا سا پیٹا)
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں نرمی تک دودھ میں روٹی لینا. گوشت، سور، پیاز، انڈے، نمک اور مرچ شامل کریں، اور اچھی طرح سے ملائیں. اگر مرکب بہت جلدی محسوس کرتا ہے، تو 1 سے 2 چمچوں کی روٹی کی بوتلیں شامل کریں.
- گوشت کے مرکب کو 4 سے 6 حصوں میں تقسیم کریں اور ایک گول یا اونالے ہیمبرگر شکل میں شکل دیں. جلدی سے کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ ایک skillet کوٹ اور بہت آہستہ آہستہ patties کو بھلا (سورج کی وجہ سے) تک کئے جاتے ہیں.
- متبادل طور پر، براؤن دونوں طرفوں پر پٹیاں اور 2 چمچوں والے پانی یا اسٹاک اور 30 منٹ کے لئے 325 ایف پر بیک اپ کے ساتھ ایک پین میں منتقل.
- خدمت کریں جیسا کہ آپ ہیمبرگر یا سلیسبری اسٹیک کی طرح مچھلی آلو اور مشروم کی چٹنی یا دوسرے قسم کے گروی کے ساتھ رہیں گے.
زیادہ کٹا گوشت گوشت کی ترکیبیں
- سوراخ مشروم سوس ہدایت کے ساتھ پولینڈ میٹیٹ بال : یہ مصیبت آلو، نوڈلس یا چاول کے ساتھ یہ تسلی بخش آرام دہ اور پرسکون ڈش کی خدمت کی جا سکتی ہے.
- پولش میٹھی کا تیل کا طریقہ : یہ گوشت کا گوشت مشروم کے اندر ایک تعجب ہے - اور ایک اور کھانے کے اندر اندر ایک کھانے کو چھپا کرنے کے مشرق یورپ کی محبت کا ایک اور مثال ہے.
- یوکرین گوشت گوشت Patties ہدایت : پولش ہیمبرگرس کی طرح، یہ گوشت، سور اور سور کے کسی بھی مجموعہ کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. یہ ٹینڈر رکھنے کے لئے مرکب بہت نم ہے. پٹیاں ایک چمک میں بھوری ہوئی ہیں اور تندور میں ختم ہوتے ہیں.
- روسی ہیمبرگر ہدایت : ان برگروں کے لئے گوشت کا مرکب ان کے پولش اور یوکرائن کے ہم منصبوں کی طرح ہے. فرق ان کے سائز ہے، جو صاف طور پر چھوٹا رکھا جاتا ہے. کبھی کبھار پکایا آلو کو باندنے کی طرح روٹی کی جگہ لیتا ہے.
- رومنی روٹی میٹ گوشت Patties ہدایت : رومانیہ عام طور پر ان ہیمبرگروں کی ایک بڑی مقدار میں ایک وقت میں بنا دیتا ہے کیونکہ وہ اگلے دن سردی کے ساتھ پورے اناج سرس کے ساتھ، اور picnics یا سفر کے لئے بہترین ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 241 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 110 ملی گرام |
| سوڈیم | 159 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 26 جی |