یہ گوبھی سوپ گوبھی، بیف ورزش، مرچ، پیاز اور ٹماٹر کا ایک آسان مجموعہ ہے. تھوڑا سا گرم چٹنی، لہسن، اور کچھ بھوری شکر سوپ کا ذائقہ کرنے میں مدد کرتا ہے. اگر آپ چاہتے ہیں تو سوپ کو کچھ کٹا ہوا گاجر شامل کریں.
گوشت کی سوپ کے لئے بھوری ہوئی زمین کا گوشت یا ڈائیڈ سٹونگ بیف شامل کریں. اگر آپ گوشت فری سوپ کو ترجیح دیتے ہیں تو، سبزیوں کے برتری اور 1 کپ ٹماٹر سوپ کے ایک کوارٹٹ کے ساتھ گوشت کا شور اور پانی کی جگہ لے لیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کر سکتے ہیں (10 3/4 اونس) کاؤنٹی بیف بروت (یا فرانسیسی پیاز سوپ)
- 3/4 درمیانے سر گوبھی (کٹی)
- 2 پیاز (کٹی)
- 1 سبز مرچ (کٹی)
- 1 ہلکا مرچھی (پتلی کٹی)
- 1/2 کپ کی چربی (کٹی)
- 4 کپ پانی
- 1 بڑے کر سکتے ہیں (28 آون) ٹماٹر (کٹی، جوس کے ساتھ)
- 1 لونگ
- لہسن (کٹی)
- اختیاری: 2 ڈیشس
- گرم چٹنی
- 2 چمچوں بھوری شکر (مضبوطی سے پیک)
اسے کیسے بنائیں
- بڑے ساسپین یا برتن میں، بیف بروتھ، کٹ گوبھی، کٹ پیاز، مرچ، چکنائی اور پانی کو یکجا.
- درمیانے اونچی اونچی اونچائی پر ابالنے کے لئے مرکب لے لو؛ کم سے کم. لہسن، گرم چٹنی، اور بھوری شکر شامل کریں. کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک اجزاء ٹینڈر نہ ہو، تقریبا 1/2 1/2 گھنٹے.
- کٹی ٹماٹر اور رس شامل کریں. اگر ضرورت ہو تو اس سے زیادہ پانی شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 159 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 222 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 36 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 7 جی |