Hokey Pokey نیوزی لینڈ کے سب سے زیادہ مقبول آئس کریم ذائقہ اور صحیح طریقے سے ہے. صرف شہنشاہ کینڈی کے کچن بٹس کے ساتھ اپنے پسندیدہ وینیلا آئس کریم کا تصور کریں.
ہنی کامب کینڈی ہاکی پکی کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، ٹرفاف یا اسپنج کینڈی سنبھالا ہے. یہ صرف چینی اور سنہری شربت کے ساتھ گرمی اور بیکنگ سوڈا میں ہلکا پھلکا کرکے بنایا گیا ہے. اس کا مرکب فورا اور ہوا کرنے کا سبب بنتا ہے. تقریبا 30 منٹ کے بعد، مرکب شہد بننا مشکل ہو جاتا ہے.
آئاک کریم پر ہاکی پکی شہد کو چھڑکائیں یا ایک مزیدار، کچلنے والے علاج کے لئے کیک پر. روایتی ہاکی پوکی کی ترکیبیں سنہری شربت کے لئے کہتے ہیں، جو برطانیہ میں ہلکے ٹرے کے طور پر بھی مشہور ہیں. اگر آپ اسے نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو، ہلکی مکھی کی شربت کریں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ وینیلا آئس کریم
- 5 چمچ سفید شوگر
- 2 چمچوں سنہری شربت
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
اسے کیسے بنائیں
- موم بکس کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. بیٹھو ایک طرف
- درمیانے گرمی کے دوران ایک چھوٹا سا چٹان میں 5 چینی چمچ اور 2 چمچوں کی سونے کی شربت یا ہلکی مکئی کی شربت کو گرم کریں.
- مرکب پگھلنا اور کبھی کبھار ہلچل. 5 یا 6 منٹ کے لئے ایک فوق لے لو - اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ مسلسل ہلچل لیں تاکہ سیرپ کو جلا نہ دے.
- چاکلیٹ کا برتن لے لو اور بیکنگ سوڈا (سوڈا کی بیکٹروبیٹیٹ) میں ہلچل لیں. مرکب بھرا ہوا اور ہلکے ہو جائے گا. سکریپ کرنے کے لئے ایک اسپتوالا کا استعمال کریں اور مسکس کو مسح کر کے کاغذ پر ڈال دیں.
- شہد کو 30 منٹ کے لئے مقرر کرنے کی اجازت دیں.
- ایک دفعہ مقرر ہونے کے بعد، پیراگراف کاغذ میں شیر شہباز کو لپیٹ کریں اور اسے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑنے کے لئے ایک رولنگ پن کا استعمال کریں.
- آئس کریم دو کیئر کٹوری میں سکوپ اور ہاکی پوکی شہد کے ساتھ چھڑکیں. فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 266 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 679 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 57 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |