یہ ایک مزیدار آئس کریم ہے، گرم موسم کے لئے کامل ہے، یا موسم گرما کی پارٹی کے لئے بنا یا جمع. یہ آئس کریم پکن پائی کے ساتھ بہت اچھا ہے، یا گرم گرمی کی ٹپنگ کے ساتھ اس کی خدمت کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ بھاری کریم
- 1 1/2 کپ دودھ
- 1 کپ ہلکے براؤن شوگر پیک
- 4 انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 2/3 کپ کٹی پکن
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانی چٹنی، ملبوس کریم، دودھ اور بھوری شکر میں. مرکب گرم گرم ہے اور چینی میں تحلیل ہوجاتا ہے جب تک کہ اکثر درمیانے کم گرمی سے زیادہ کھانا پکانا.
- ایک کٹورا میں، جسے انڈے کے ساتھ مل کر ملتی ہے. گرم مرکب کے تقریبا 1 کپ میں جس کی وجہ سے، پھر پین میں واپس آتے ہیں اور اچھی طرح سے مرکب ہونے کے بعد بھیڑ جاری رکھیں گے. تقریبا 5 سے 7 منٹ تک پکانا جاری رکھیں جب تک کہ مرکب کوٹ چمچ نہ ہو (اگر آپ چمچ کی کوٹنگ کے ذریعے اپنی انگلی کو چلائیں تو اس کا مرکب نہیں چل سکے گا). وینیلا اور پکنان میں ہلچل اور مکمل طور پر ٹھنڈی دو.
- آئس کریم منجمد کرنے کے لئے مینوفیکچرنگ کے ہدایات کے مطابق منجمد. ایک کنٹینر میں منجمد مرکب پیک کرو اور ٹھوس تک منجمد کرو. فریزر میں محفوظ رہنے والے اسٹور.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 878 |
| کل فیٹ | 64 جی |
| لبریز چربی | 32 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 21 جی |
| کولیسٹرول | 352 ملی میٹر |
| سوڈیم | 166 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 65 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 15 جی |