یہ پرانے فیشن ٹھنڈے دودھ اور آٹے سے چینی اور مکھن مرکب میں بنائے جاتے ہیں. چونکہ یہ کنفیکشنرز کے شکر کی بدولت آٹا سے زیادہ موٹی ہے، ٹھنڈنے والی عام پاؤڈر چینی ٹھنڈن کے مقابلے میں بہت کم چینی ہے،
ٹھنڈنے کو پٹکا جاتا ہے جب تک کہ اس سے چینی سے نچوڑ کھو جائے اور بھوک لگی ہوئی ککڑی کریم کی طرح ہو.
ریڈ مخمل کیک روایتی طور پر اس ٹھنڈا کے ساتھ ٹھنڈی ہوئی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں کا آٹا (تمام مقصد)
- 3/4 کپ دودھ
- 3/4 کپ مکھن (بے ترتیب، نرم)
- 3/4 کپ چینی (ممکنہ طور پر گری دار مادہ، بہتر)
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹنی میں ایک چھوٹا سا دودھ آٹا کھاتا ہے تو اس کے بعد ہموار پیسٹ بنانا شروع ہوتا ہے. باقی دودھ شامل کریں.
- کک، مرکب بوجھ اور thickens تک تک درمیانے گرمی سے زیادہ مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا.
- کک، ہلچل، 1 منٹ سے زیادہ وقت تک.
- گرمی سے ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈی دو
- ایک مرکب کٹورا میں درمیانی رفتار پر ایک الیکٹرانک مکسر کے ساتھ، مکھی تک مکھن کو شکست دی.
- آہستہ آہستہ چینی اور نمک شامل کریں؛ ہلکے اور بھوک تک، تقریبا 5 سے 7 منٹ تک شکست دی جاتی ہے، اکثر کٹورا کے اطراف سکریپنگ کرتے ہیں.
- ٹھنڈے ہوئے دودھ اور آٹے کا مرکب شامل کریں اور بہت ہلکا اور بھوک تک پھینک دیں؛ ونیلا میں شکست
دو پرت کیک فراڈ.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
پرانے فیشن پکا ہوا ونیلا فراسٹنگ
Fluffy کیریمل کریم پنیر Frosting
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 123 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 21 ملی گرام |
| سوڈیم | 82 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |