کھلی مرچ کے ساتھ چکن چکن تیز اور آسان ہے اور تقریبا اچھے طور پر. گوشت چکن، چکن دھواں، اور اسے اچھی باربیکیو چٹنی کے ساتھ ملا. اب آپ کے پاس مزیدار سینڈوچ ہے. مزید ذائقہ کے لئے تازہ ترین کول کولا کے ساتھ یہ سینڈوچ سب سے اوپر.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پوری چکن
- 1 درمیانے پیاز
- 1 کپ / 240 ملی میٹر بی arbecue چٹنی (آپ کے پسندیدہ)
- 4 للی لہسن
- 4 پورے لونگ
- روب کے لئے:
- 2 چمچ / 10 ملی گرے بھوری شکر
- 1 1/2 چمچ / 7.5 ایم ایل نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل سرسبزی پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی لیلا خشک تھامے
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
4-5 گھنٹے کے دھوئیں کے لئے تمباکو نوشی تیار کریں. چکن کو دھونے اور پٹ. رگڑ اجزاء کو یکجا اور تمام چکن پر لاگو، جن میں چھاتی اور گہا کے اندر بھی شامل ہے. پیاز، لہسن اور للی کے ساتھ چیزیں. ٹینڈر تک ٹینڈر تک پورے راستے. چھاتی کا اندرونی درجہ حرارت اس کا سب سے بڑا نقطہ نظر 165 ڈگری فی / 75 ڈگری ہونا چاہئے. رانوں کی تعداد 175 ڈگری ہونا چاہئے.
تمباکو نوشی سے چکن کو ہٹا دیں اور 15-18 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں.
جب کام کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہو تو، آپ کو کم گرمی پر چولہا پر سب سے بڑا چمک رکھنا. چکن سے بھرنے اور جلد کو ہٹا دیں. رکھو. تمام گوشت ہڈیوں اور جگہ سے skillet میں ھیںچو. BBQ چٹنی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. اب تک گرمی تک پھینک دو کالسلا کے ساتھ سخت رول یا ہیمبرگر بنس پر خدمت کریں.